קל לגדל נסטורטיומים ומהווים תוספת מקסימה לגינה. מלבד מתן צבע יפה, לנסטורטיומים יש עלים אכילים, זרעים ופרחים. יש להם טעם פלפל נעים והם מלאים בוויטמין C.
צעדים
חלק 1 מתוך 3: נטיעת נסטורטיומים
שלב 1. בחר זן nasturtium מתאים לגינה שלך
המגוון יהיה תלוי במה שאתה מצפה מהנסטוריום, כמו גם בחלל העומד לרשותך:
- גרגר הודי - זהו מגדל נגרר נמרץ, טוב לגינה גדולה; זה ידוע גם בשם nasturtium הגן הנפוץ. הפרחים מגיעים בגווני כתום, צהוב ואדום והוא אמור לפרוח כל הקיץ. זהו צמח אידיאלי לאילוף סורג או גדר.
- נסטוריום ננס - זן שיחים קטן, טוב יותר לחלל גינה קטן יותר. יש לו מגוון רחב של גווני פרחים וקל לשליטה בגינה.
- אפרסק מלבה - בעל פרחים צהובים עם מרכזים כתומים -אדומים, תוספת פופולרית לסלטים.
- סלמון בייבי - בעל גוון כתום ורוד ייחודי שנראה נהדר בגינה.
שלב 2. שקול להתחיל את הזרעים בתוך הבית
Nasturtiums בדרך כלל מתחילים בתוך הבית, כך שהם יתחילו לפרוח בהקדם האפשרי באביב, לאחר שהכפור האחרון חלף. אם אתה רוצה להתחיל את הזרעים שלך בתוך הבית, תכנן לעשות זאת ארבעה עד שישה שבועות לפני כפור האביב האחרון. כדי להתחיל את הזרעים בתוך הבית,
- לשתול כל זרע בסיר כבול, אשר ניתן להשתיל ישירות לקרקע כדי למנוע הפרעה לשורשים. השתמש במצע זרעים, במקום באדמת עציצים.
- שמור את הזרעים בחלון בהיר, ושמור על הכבול לח.
- שתלו את השתילים לאחר שהכפור האחרון של האביב חלף.
שלב 3. בחר נקודת שתילה טובה
Nasturtiums כמו שמש מלאה, אבל הם צריכים להיות מוגנים מפני חום הקיץ של הצהריים. מכיוון שהם תחזוקה כה נמוכה, נסטוריומים מצוינים לגידול בנקודות הזקוקות לחיפוי או לאותם חלקים בולטים ובלתי אהובים של הגינה שלך.
- לנסטוריומים לא אכפת לגדל במיכל; הם יפרחו בשפע במיכל כמו באדמה.
- סלים תלויים הם גם בחירה אידיאלית.
שלב 4. הכינו את האדמה
Nasturtiums כמו אדמה רופפת, סחוט היטב ששומרת על לחות. הם מעדיפים אדמה שאינה עשירה, לכן אין להשתמש בדשן. אם יש יותר מדי דשן בקרקע, הנסטוריומים מתמקדים בייצור עלים רבים יותר מאשר פרחים. הימנע מכל אזור עם אדמת חרסית כבדה ורטובה.
שלב 5. זריעה ישירה או השתלת שתילים לאחר הכפור האחרון
אם אתה זורע ישירות זרעים, נטע אותם במרחק של 10 סנטימטר זה מזה ועומקם כחצי סנטימטר. אם אתה משתיל שתילים, שמור אותם בתחילת זרעי הכבול שלהם ושתול אותם ישירות באדמה. זה ימנע נזק לשורש. שמור על ערוגת השתילה לחה באופן שווה.
- אתה יכול לספוג את הזרעים או להשרות אותם במים חמימים למשך הלילה כדי לעזור להם לנבוט מהר יותר.
- זרעים שנזרעו ישירות צריכים לנבוט תוך שבעה עד עשרה ימים.
חלק 2 מתוך 3: טיפול בנסטורטיומים
שלב 1. להשקות רק כשהאדמה מתייבשת
יש אמירה ישנה שאומרת: "היו מגעילים לנפטרים". הם אוהבים אדמה דלה ולא יותר מדי מים, ומתן דשן והרבה מים מתוקים יגרום להם למות. עם זאת, נסטוריומים אכן זקוקים למים כשהאדמה מתייבשת. יש להשקות אותם עמוק כמה פעמים בשבוע.
- לחץ על האצבע לתוך האדמה כדי לראות אם הגיע הזמן להשקות. אם האדמה מרגישה מאובקת ויבשה, הגיע הזמן. אם הוא מרגיש לח ממש מתחת לפני השטח, המתן יום או יומיים.
- מים סביב השורשים, ולא מלמעלה. להשקות בבוקר כך שהצמחים יתייבשו לגמרי לפני רדת הלילה. יותר מדי לחות סביב רדת הלילה עלולה לגרום לצמחים לגדל עובש.
שלב 2. עשב את השטח בזהירות
Nasturtiums נראה קצת כמו עשבים שוטים לפני שהם מתחילים לפרוח. ייתכן שתרצה לסמן את אתר השתילה בעזרת תווית למניעת גרירת השתילים בטעות. ברגע שאתה בטוח מה זה פרח ומה עשב גראס, שמור על מיטת הגינה ללא עשבים כך שהנפטרים לא יצטרכו להתחרות על מים וחומרים מזינים.
שלב 3. מסלקים כנימות ומזיקים אחרים
Nasturtiums נוטים מאוד להתקף על ידי כנימות, חיפושיות מלפפון, פרפרי כרוב ומזיקים אחרים בגינה. לקטוף את החרקים בזה אחר זה ולשפוך אותם לדלי מים סבונים הוא פתרון אורגני נהדר. אתה יכול גם לרסס את הפרחים במים או לנגב אותם במי סבון כדי להרתיע מזיקים.
גננים רבים שותלים נסטוריום על גבולות הגנים שלהם כדי להרחיק מזיקים מגידולים כמו כרוב, דלעת וחצילים. גננים המשתמשים בשיטה זו צריכים להיות בטוחים לבדוק את הצמח לאיתור מזיקים אחת לשבוע ולהסירם לפי הצורך
שלב 4. חותכים פרחים מתים או דהויים
זה יעודד צמיחה חדשה ובריאה. הצמחים מתים לעתים קרובות על מנת לשמור על הצמחים שלך לפרוח זמן רב ככל האפשר לאורך העונה.
חלק 3 מתוך 3: קציר ושימוש ב- Nasturtiums
שלב 1. קציר את הפרחים והעלים לאורך כל עונת הגידול
שני פרחי הנסטוריום והעלים הם אכילים. השתמש במספריים כדי לחתוך את מה שאתה צריך. נסה לא לקחת יותר מדי מצמח אחד. לנסטורטיומים יש טעם חזק, ומעט עובר דרך ארוכה.
שלב 2. השתמש בנסטורטיום בסלטים וכקישוט
עלי הכותרת והעלים של נסטורטיום הם בעלי טעם חזק ומפולפל המתאימים להפליא לכל מיני מנות. נסה את nasturtium כחלק מהפריטים הבאים:
- אכלו את העלים והכותרת כחלק מסלט ירוק מעורב. חבר אותם עם ירקות מתוקים יותר, כמו תרד, כדי לקזז את הטעם המפולפל.
- מערבבים עלים קצוצים או עלי כותרת לסלט תפוחי אדמה או ביצים.
- הוסף עלים או עלי כותרת לכריכים צמחוניים.
- השתמשו בפרחים שלמים כקישוט לסלטים, פסטות ואפילו קינוחים מתוקים, כמו קאפקייקס.
שלב 3. שמור את הזרעים לשנה הבאה
לקראת סוף עונת הגידול, הנסטוריות יפיקו זרעים שיבשילו ויפלו. הסירו את הלכלוך ושמרו את הזרעים בשקית נייר במקום קריר וחשוך במהלך החורף. באביב תוכלו לשתול אותם שוב בגינה.
וידאו - על ידי שימוש בשירות זה, מידע מסוים עשוי להיות משותף עם YouTube
טיפים
- הנסטורטיומים מקורם בדרום אמריקה, מפרו, קולומביה ובוליביה.
- מינים אחרים כוללים T. speciosum (מטפס עם פרחים ארגמניים המתאימים לאקלים קיץ קריר), T. azureum (נדיר, עם פרחים כחולים) ו- T. tuberosum (פרחים צהובים כנרית, אידיאלי בגינת סלעים).
- למרות שהצמח הוא חד שנתי, אם מזג האוויר חם ברציפות, T. majus יכול לשרוד מספר שנים. הוא גם יזרע בעצמו בחופשיות.
