אנשים רבים רוצים לגדל את האוכל שלהם בחצר האחורית שלהם, אבל הם לא יודעים איך להתחיל ואין להם מקום. עם זאת, גינת ירק לא צריכה להיות ענקית - קטנות יכולות להיות דרך מצוינת לגדל כמה ירקות מובחרים, לקבל מעט מזון ועדיין לקבל את חווית הגינון. זכור כי הוא עדיין עשוי לצמוח בסופו של דבר לגדול יותר! מאמר זה גם ילמד אתכם כיצד לגדל גידולים מסוימים!
צעדים
חלק 1 מתוך 6: להתחיל
שלב 1. גלה אילו צמחים להשיג
קנה צמחים שיכולים לגדול באזור שלך, וודא שתשתול אותם בזמן הנכון בשנה. אם אתה שותל אותם מוקדם מדי או מאוחר מדי, הם עלולים לקפוא ולמות לפני שתוכל לקצור את הירקות שלך. בדרך כלל כדאי להתחיל את הגינה שלך לאחר תאריך הכפור האחרון באביב.
בעוד שהם מבחינה טכנית פירות, צמח התחלה טוב לגידול הוא עגבניות. אתה יכול לשתול אותם בעציץ או בגינה שלך. צנון הוא גם צמח מתחיל קל
שלב 2. תכנן את הגינה שלך
ודא שיש מספיק מקום לגידול הצמחים שלך. השתמש במגה עד עד שכל החלל תגנן. לאחר מכן, שלוף את כל העשבים והזז סלעים גדולים. דברים כמו דלעת וסקווש תופסים הרבה מקום. ודא שהם לא חונקים צמחים אחרים. גלה כמה גדולי הצמחים שלך והרחב אותם בהתאם. וודא שהאדמה חמה מספיק ובעלת ניקוז טוב לשאת את הצמחים שלך. אם הצמח שלך זקוק לאדמה מעט חומצית, קנה מד חומצה וודא שיש לאדמה מספיק חומציות. כמה צמחים הזקוקים לחומציות הם עגבניות ואוכמניות. אתה יכול לקנות דשן שיכול להוסיף חומציות לאדמה.
שלב 3. קנה את הצמחים שלך
אתה יכול לקבל זרעים או לקבל התחלות צמחיות (כאשר הזרעים כבר נטועים). לך לחדר הילדים המקומי שלך ותראה מה יש להם. קבל גם דשן. הקפד לקבל את הדשן המתאים לצמחים שלך. זה יגרום לצמחים שלך לצמוח טוב יותר ומהיר יותר!
שלב 4. שתל את הצמחים שלך בגינה
- להתחלות הצמח, השתמש באת יד וחפור חור קטן מספיק כדי להכניס את הצמח שלך. השקה את הצמח לפני שאתה מכניס אותו, כך שתוכל להרטיב את כדור השורש ופחות את ההלם על הצמח בעת שתילת אותו. בוזקים מעט דשן ומכניסים את הצמח פנימה. לאחר מכן מקיפים את הצמח בעפר ועושים עיגול קטן סביבו למים.
- לזרעים, הכניסו את האצבע לתוך הלכלוך שבו אתם רוצים לשתול את הזרע עד שהלכלוך יגיע למפרק השני על האצבע. לאחר מכן בוזקים מעט דשן, מניחים את הזרע בפנים וקוברים אותו.
שלב 5. השקה את הגינה שלך היטב עד שתוכל לתקוע את כל האצבע במקום שהאדמה תהיה רטובה עד קצה האצבע
אבל לא להגזים במים. זה יכול להטביע את הצמח שלך או את שורשיו. להשקות עד שהאדמה לחה.
שלב 6. היזהרו מציפורים ואיילים
נסה לרכוש רשת שתוכל לעטוף בגינה שלך, שכן חיות בר (או אפילו חיות משלך) יכולות להרוס את הגידולים שלך. גם אם הם מוציאים רק נגיסה קטנה מהצמח שלך, זה יכול לעבור מחלה ולהרוג אותה. אז הגנו על הגידולים שלכם!
שלב 7. צפה בגינה שלך צומחת
אם שתלת זרעים ייקח כמה שבועות לנבוט ואז נבט. וודא שהוא מקבל הרבה מים ושמש בתהליך הנביטה הזה. זכור להשקות בבקרים. אם קורה יום חם, ייתכן שתצטרך להשקות פעמיים -שלוש באותו יום. ואז כשהירקות מוכנים, בוחרים, שוטפים ואוכלים אותם!
מפזרים את הגן עם דשן כל 3-4 שבועות
חלק 2 מתוך 6: פיתוח הגינה שלך
שלב 1. הרחב את הגינה שלך
הוסף כמה מטרים לגינה שלך בשנה השנייה. אתה יכול אפילו ליצור גינה נוספת בחצר האחורית שלך!
שלב 2. קבל יותר גידולים
למרבה הצער, רוב גידולי הגן אינם חוזרים מדי שנה כמו אוכמניות, תותים, פטל ואוכמניות. אבל אל תדאג. אתה יכול ללכת לחנות ולקנות צמחים נוספים, או שתוציא זרעים מהגידולים שלך והכין אותם לשתילה!
חלק 3 מתוך 6: גידול תותים
שלב 1. קנה צמח תות מהחנות או קנה זרעים
לך לחנות המקומית שלך וקנה כמה צמחי תות. תראה שיש לו כמה עלים, כמה שורשים, כתר (שממנו הצמח כולו צומח), ואולי קצת פירות.
שלב 2. שתול את זרעי התות/צמח שלך
מצאו סיר. תחפור בור מספיק גדול בכדי להכיל את כל השורשים שלך. לאחר מכן מלא אותו לאחר שהכנסת את צמח התות שלך. היזהר שלא לקבור את הכתר מכיוון שהוא יכול להירקב. עבור הזרעים, הכנס את האצבע לתוך הלכלוך עד שכל הציפורן שלך מכוסה. מניחים את זרעי התות הקטנים שלכם ומכסים אותו קלות בלכלוך.
שלב 3. השקה את הצמח/הזרעים שלך
הקפד להשקות היטב אך לא יותר מדי או שהשורשים והצמח יטבעו.
שלב 4. טיפול בצמח התות שלך
תראה פרחים מתחילים לצאת החוצה. אחרי הפרח מגיע מעט תות ירוק. אתה תראה שזה מתחיל להתנפח. כשהוא מתנפח, הגזע שלו יוקלל ויתחיל לצנוח. נסה לקשור אותו זקוף כך שהפרי לא יגע בקרקע. זה יגרום לו להירקב. תראה את הפרי שלך הופך ללבן. המשמעות היא שהיא מתנפחת והיא בגודל מלא. לבסוף הוא יתחיל להבשיל בשמש ויהפוך לאדום. ברגע שהוא פוגע באדום דם יפה הוא בשל.
שלב 5. טיפול ברצים
מה הם הגפנים הקטנות הבולטות מצמח התות? אלה נקראים רצים. אפשר לשים אותם בסיר. ברגע שהם משתרשים אתה יכול לחתוך את הגפן ואת באם! יש לך צמח תותים חדש. יש להרחיק אותו מאור שמש ישיר למשך מספר שבועות מכיוון שהעלים שלו יבשכו. אחרי כמה חודשים תתחילו לראות אותו פורח ופירות!
חלק 4 מתוך 6: גידול דלעות
שלב 1. קנה את גרעיני הדלעת שלך
לך לחנות וקנה כמה גרעיני דלעת. הדלעות לא ממש מגיעות כבר נטועים. לפחות מעולם לא ראיתי אותם כבר נטועים אבל אם אתה יכול למצוא כמה, טוב לך!
שלב 2. שתל את הדלעות שלך
אתה רוצה לשתול אותם באמצע האביב. אם מצאת כמה צמחי דלעת, חפור בור גדול מספיק בכדי להחזיק את שורשי הדלעת שלך, זרוק מעט דשן, ולאחר מכן הכנס את הצמח שלך ומלא את החור בעפר.
שלב 3. צפה בהם צומחים
אם שתלת זרעים, תצטרך לחכות כמה שבועות עד שהם ינבטו. יכול להיות שכולם לא נובטים. אחרי שהם ינבטו הם יגדלו עלים גדולים מאוד, בערך כמו הראש שלך. אז תראה גפנים קטנות מתחילות לצמוח עם ניצני פרחים קטנים בקצה. לאחר מכן הפרחים ינבטו ויתאבקו. אחרי שהפרח מאובק, תראה אותו נבול ומת. לבסוף דלעת ירוקה קטנה שמתחילה להתנפח היכן שהפרח נמצא.
שלב 4. שמור על הפרי
ברגע שהדלעת שלך כבדה מספיק היא תתחיל לצנוח ולגעת בקרקע. קח שקית אשפה והניח אותה שטוחה. הניחו את הדלעת על גבי השקית כך שהיא לא תרקב כשהיא נוגעת בקרקע. כשיורד גשם מכסים את הדלעת בניילון. אם לא, זה יקבל מחלות. כשהדלעת מגיעה לגודל מלא, היא תתחיל להבשיל ולהפוך לכתומה. ברגע שהוא כתום יפה ומבריק, הוא בשל!
חלק 5 מתוך 6: גידול תירס
שלב 1. קבל את צמחי התירס שלך
אתה יכול להשיג זרעים או להתחיל בצמחים. וודא שהצמח מתחיל שלא תקבל כתמים חומים מכיוון שזה יכול להצביע על מחלה.
שלב 2. שתל את התירס שלך
בגינה שלך מצא אזור לשתול את התירס שלך. יוצרים חור גדול מספיק בכדי להחזיק את שורשי התירס, מפזרים מעט דשן ואז מניחים את התירס בפנים. מלא את החור. לזרעים, יוצרים חור קטן עם האצבע, מניחים את זרע התירס בפנים ואז מכסים אותו בלכלוך.
שלב 3. טיפל בתירס שלך
התירס יתחיל כמו להבי דשא קטנים. אם אתה רואה שזה מתחיל להיות צהוב, זה אומר שאתה משקה יתר על המידה. התירס ימשיך לגדול. זה צריך להיות "ברך גבוהה עד הרביעי של יולי". תוכלו לראות תירס קטן שמתחיל לצמוח מהצמח. ברגע שיוצאים ציציות משי קטנות, תנו לכל צמח תירס לנער קצת כדי להפיץ את האבקה שעל צמח הצמח. כל מה שצריך הוא חתיכת אבקה אחת קטנה על ציצית כדי לייצר תירס. לאחר סיום, אתה יכול לבחור אותם ולאחסן אותם לאכילה מאוחרת יותר. אולי ארוחת ערב באותו לילה.
חלק 6 מתוך 6: גידול תפוחי אדמה
שלב 1. זהו צמח קל יחסית לגידול
פשוט בצע את השלבים הבאים.
שלב 2. השתמש בתפוחי אדמה שאינך משתמש בהם בבישול
אם יש כמה תפוחי אדמה מיותרים אתה יכול להשתמש בהם. אתה יכול גם לקנות כמה מהחנות.
שלב 3. הכינו את הגינה שלכם כפי שניתן לראות למעלה
תפוחי אדמה קצת שונים מצמחים אחרים. במקום זרעים, רוב תפוחי האדמה גדלים מעצמם. לפעמים אם אתה מסתכל על תפוח אדמה, גדלים בו דברים לבנים קטנים. אלה שורשים. ואם תשתול אותם זה יגדל לצמחי תפוחי אדמה!
שלב 4. לשתול את תפוחי האדמה שלך
חפור חורים באזור הגן שלך שבו אתה רוצה לשים את תפוחי האדמה. מכניסים את תפוחי האדמה לחורים וקוברים אותם.
שלב 5. צפה בהם צומחים
תפוחי האדמה שלך יצמיחו שורשים ובקרוב ינבטו לצמחים קטנים.
שלב 6. קצרו את תפוחי האדמה
ברגע שהצמחים גדולים ועליהם פרחים יש לחכות עד שהפרחים יאבקו והצמחים יתחילו להצהיב. זה הזמן שאתה יודע שהם מוכנים להיחפר. פשוט תחפור באזור ששתלת את תפוחי האדמה ותמצא.. טוב.. תפוחי אדמה! אתה יכול לאפות, לצלות או להרתיח אותם לארוחה טעימה!
טיפים
- אתה יכול לעשות יותר מצמח אחד אם אתה רוצה.
- אתה לא צריך לשתול את כל הצמחים שלך בגינה. סיר אותם!
אזהרות
- אין לקצור את הצמחים עד שהם מוכנים. הם יהיו חמצמצים ולא נעימים לאכילה.
- לא מתחת למים. גם אל תעשה יותר מדי מים.
- אל תדשן יתר על המידה. זה יכול לשרוף את הצמחים שלך.
