ירקות דו -שנתיים הם צמחים המייצרים ירקות אחת לשנתיים, כמו סלק, נבט ברוסל, כרוב, גזר, כרובית, סלרי, כרוב, בצל, פטרוזיליה, רוטבגים ולפת. קל וכיף לגדל אותם גם עבור גננים מתחילים, ודורשים מעט מאוד תשומת לב נוספת לאחר השתילה. עם קצת תכנון ועבודה, תוכלו לשתול גינה משלך של ירקות דו שנתיים באביב או בקיץ!
צעדים
חלק 1 מתוך 3: נטיעת הירקות
שלב 1. המתן לשתול עד לאחר הכפור הסופי כדי למנוע זריעה בשנה הראשונה
יש לשתול דו -שנתיים בסוף האביב או בתחילת הקיץ כדי להימנע מפריחה מוקדמת מחשיפה לטמפרטורות קרות. אם הצמחים פורחים במהלך השנה הראשונה, סביר להניח כי הם נחשפו לכפור.
- בזמן ההמתנה לשתול, אחסן את זרעי הירקות בשקיות במקום חם ויבש.
- באקלים קר יותר, אתה יכול להתחיל עם השתילה של הזרעים בתוך הבית, ולאחר מכן להעביר אותם החוצה כאשר מזג האוויר משתפר.
- בדוק באלמנאך של מגדל כדי לברר מתי הכפור האחרון מתרחש בדרך כלל באזור שלך.
שלב 2. בחר מיקום שמקבל שמש מלאה במשך רוב שעות היום
כמו רוב הירקות, הדו -שנתיים נוטים לגדול בצורה הטובה ביותר באזורים שטופי שמש מכיוון שהם אוגרים אנרגיה סולארית בעלים. אם אתם חיים באקלים חם מאוד, חפשו אזורים מוצלים חלקית כדי למנוע מהתייבשות הצמיחה החדשה.
אם אינך בטוח איזה אור שמש דורש הירקות הספציפיים שלך, בדוק את התגית או את אריזת הזרעים. רוב יגידו לשתול ב"שמש מלאה "או" שמש חלקית "לקבלת התוצאות הטובות ביותר
שלב 3. עיבוד האדמה עם קומפוסט לשיפור רמות התזונה
גידול ירקות דורש הרבה חומרים מזינים באדמה. לפני השתילה, השתמש במגרפה או בטיפה כדי לערבב שכבה של קומפוסט או זבל בגובה 7 אינץ '(אדמה) לעידוד צמיחת השורשים.
צמחים מסוימים, כמו ברוקולי, דורשים אדמה עשירה מאוד ויכולים ליהנות מתוספת קומפוסט בגינה
שלב 4. לשתול את הירקות עם מספיק מקום לגדול מבלי לגעת זה בזה
בגינה, השתמש בכף כדי לחפור חורים קטנים הנמצאים במרחק של 15–46 סנטימטר זה מזה, בהתאם לסוג הירק. לאחר מכן, הורידו 4-6 זרעים בכל חור, וכסו אותם באדמה.
אתה צריך להתחיל לראות צמיחה תוך מספר שבועות. באופן כללי, מהירות הגידול תלויה בסוג הירק, אך אם אינך רואה גידול תוך חודש לאחר השתילה, ייתכן ששתלת זרעים גרועים
חלק 2 מתוך 3: טיפול ביאנלות
שלב 1. השקו את הירקות בכל פעם שהאדמה יבשה
באופן כללי, צמחים דו -שנתיים אינם דורשים תשומת לב רבה כדי לגדול. ריססו מים על הצמחים כשהאדמה מתייבשת למגע. אם אתה חי באקלים גשום, ייתכן שיהיה עליך להשקות לעתים רחוקות יותר, אך הקפד לבדוק כי כל השתילים מקבלים מספיק מים.
- לגידול חדש, השתמשו בזרבובית ערפל קל, אך כשהצמחים מתחילים לצמוח ולהיות קשים יותר, השתמשו בזרבובית חזקה יותר כדי לרסס חרקים ולכלוך מהעלים.
- עדיף להשקות את הצמחים שלך במים מזוקקים.
שלב 2. לדשן ירקות כל 6-8 שבועות במהלך הקיץ והסתיו
ירקות דורשים הרבה חומרים מזינים כדי לגדול, גם אם הם נטועים באדמה עשירה. יש למרוח דשן כללי 20-20-20 נוזלי או מסיס במים מסביב לבסיס הצמח כדי להיספג במערכת השורשים.
באופן כללי, הפריה נכונה תהיה תלויה בצמח. אם אינך בטוח כמה דשן הצמח שלך צריך, בדוק את התגית או את חבילת הזרעים. במקרים מסוימים, ייתכן שלא תזדקק לדשן בשנה הראשונה
שלב 3. מכסים את האדמה בשכבה עבה של מאלץ בסתיו כדי ללכוד את החום
מכיוון שלוקח לבגרות לשנתיים להתבגר, הן ממשיכות לצמוח במהלך החורף. מורחים שכבת מאלץ של 2-3 אינץ '(5.1–7.6 ס מ) סביב הבסיס של כל צמח לפני ההקפאה הראשונה של העונה.
במידת הצורך, אתה יכול גם לחפור את הצמחים בסוף הסתיו ולאחסן אותם באזור קריר ויבש לחורף. מניחים אותם בעציצים ושומרים על האדמה לחה, אך לא רוויה עד לשתילה מחדש באביב
שלב 4. שמור את כתר הצמח חשוף למניעת ריקבון
אחת המחלות הנפוצות ביותר המשפיעות על צמחים דו -שנתיים היא ריקבון כתר. אם לכלוך, מאלץ או חומרים אחרים מכסים את החלק העליון של הצמח, הוא ייעשה לח מדי ויגרום לצמח להירקב. במיוחד בשנה הראשונה, ודא שהחלק העליון של כל צמח נקי.
- אתה יכול לשמור על הצמחים נקיים על ידי צחצוחם ביד או ריסוסם בערפל מים קל ביום שמש. זה יסיר לכלוך ו מאלץ, והמים יתאדו.
- אם יש לך צמח נרקב, חפר אותו והסר אותו מהגינה מיד כדי להגן על הצמחים האחרים.
חלק 3 מתוך 3: קצירת הצמחים
שלב 1. קציר את הירקות לפני שהם פורחים במהלך האביב השני
בתחילת האביב של השנה השנייה לאחר השתילה, ירקות דו שנתיים יהיו מוכנים לקציר. השתמש בגזם, אתים או קוצץ כדי להסיר את העלים, לחפור ירקות תת קרקעיים או לחתוך את הגבעולים.
אם אתה רוצה לאסוף זרעים מאוחר יותר בשנה לשתילה מחדש, אל תקטוף את כל הירקות שלך. השאירו 3-4 צמחים ללא נגיעה, ותן להם לפרוח
שלב 2. אסוף עשבי תיבול על ידי קיצוץ עלים מבסיס הצמח לפי הצורך
אם שתלת צמחי מרפא דו שנתיים, סביר להניח שהם יהיו מוכנים לשימוש באמצע הקיץ. הקפד לגזור את העלים מתחתית הצמח בעת השימוש בהם.
אם לא תשתמשו בגזרים רבים מעשבי התיבול שלך, הם יכולים להיות גדולים מאוד ועמוסים. בסתיו, גזמו את כל העלים התחתונים, והקפיאו לשימוש במהלך החורף לפני הצמח מת
שלב 3. אסוף זרעים מצמחים פורחים באמצע הקיץ
לאחר שהפרחים פרחו והתחילו לנבול, השתמש בשקית שאפשר לסגור מחדש כדי לאסוף זרעים מגבעולי הצמח. בהתאם לסוג הירק, מיקום הזרעים עשוי להשתנות. אתה יכול להשתמש בזרעים אלה לגידול ירקות נוספים בשנה שלאחר מכן!
אם קנית זרעים היברידיים או F1, ייתכן שלא תוכל לשתול אותם מחדש מכיוון שהם אינם מאובקים. זה אומר שהם לא יגדלו. במקרה זה, יהיה עליך לרכוש זרעים חדשים לעונת הגידול הבאה
טיפים
- אחרי השנה הראשונה, אתה יכול לשתול יותר ירקות כדי "להדהים" שנות קציר. המשמעות היא שתוכל לקצור ירקות מדי שנה, ולא כל שנתיים.
- תמיד שטפו את הידיים לפני ואחרי הטיפול בחומרים אורגניים.
