גידול ירקות משלך הוא דרך מצוינת לחסוך כסף, לבלות בחוץ, להתעמל ולאכול ירקות טריים וטעימים! אתה יכול לגדל ירקות בחצר האחורית שלך, אבל אם אין לך הרבה מקום אתה יכול גם לגדל ירקות במיכלים במרפסת או בסיפון הקדמי שלך. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להתחיל לגדל ירקות משלך.
צעדים
חלק 1 מתוך 3: תכנון הגינה שלך
שלב 1. החליטו אם אתם רוצים לשתול ירקות באדמה, בערוגות מוגבהות או במיכלים
לכל אחת מהאפשרויות הללו יש יתרונות וחסרונות משלה, לכן שקול את מצבך לפני שתחליט לקבוע איזו שיטה תתאים לך ביותר.
- שתילה באדמה היא מצוינת אם יש לך אדמה טובה ולא אכפת לך לרדת על הידיים והברכיים. לרוב היא האפשרות הטובה ביותר אם אתם רוצים לגדל כמויות גדולות של ירקות.
- מיטות מוגבהות פועלות היטב אם אין לך אדמה טובה במיוחד ו/או שיש לך גב רע.
- גינות מכולות נהדרות אם אתה רק רוצה לשתול כמה דברים או אם אין לך חצר לשתול בה ירקות.
שלב 2. החליטו מה אתם רוצים לשתול בגינה שלכם
ערכו רשימה של כל הירקות שתרצו לגדל. אם אתה חדש בתחום הגינון, ייתכן שתרצה להתחיל בגידול כמה מהירקות הללו, הנחשבים קלים לגידול.
- שעועית בוש
- סלק
- גזרים
- מלפפונים
- חסה
- חבטת אפונה
- צנוניות
- עגבניות
- קישוא
- סקווש קיץ צהוב
- עשבי תיבול
שלב 3. שקול את שטחך, הזמן, אור השמש וצריכת הירקות
כשאתם חושבים על הירקות שהייתם רוצים לגדל בגינה שלכם, קחו בחשבון את הדברים הבאים: מקום, זמן, אור וכמות ירקות שתאכלו.
- מֶרחָב. כמה מקום פנוי יש לכם לשתול את גינת הירק שלכם? אם יש לך שטח קטן, יהיה עליך להגביל את מספר הירקות שאתה שותל, או לבחור צמח שתופס כמות קטנה של מקום.
- זְמַן. כמה זמן אתה רוצה להשקיע בגינה שלך כל יום? ככל שהגן גדול יותר, כך תצטרכו להשקיע בו יותר זמן.
- כמות הירקות שתאכלו. כמה אתה ו/או משפחתך תאכלו? גינה גדולה עשויה לספק לכם יותר ירקות ממה שתוכלו לצרוך מדי שבוע.
שלב 4. חפש מקום טוב
בין אם אתה רוצה לשתול גינת ירק באדמה או סתם לשתול כמה ירקות במיכלים, יהיה עליך למצוא מקום העונה לקריטריונים בסיסיים לגינה.
- בחר מקום שבו הירקות שלך יקבלו לפחות 6-8 שעות אור שמש בכל יום.
- בחר מקום שאליו תוכל להגיע באמצעות צינור. אם אתם מתכננים גינת מכולות, תוכלו פשוט להשתמש בפחית השקייה.
- בחר מקום עם אדמה טובה. אם אתם מתכננים גינת מכולות, פשוט השתמשו באדמה טובה במיכלים. אם אתה שותל באדמה, הקפד לבדוק את האדמה כדי לראות אם יש צורך להוסיף משהו.
שלב 5. תכננו את גינת הירק שלכם
אם אתה עומד לשתול את הירקות שלך באדמה או במיטה מוגבהת, צור סקיצה גסה של המקום בו תשתול כל ירק. הדרך הנפוצה ביותר לסדר ירקות בגינה היא בשורות. בזמן שאתה מתכנן ומשרטט, אפשר כ- 18 סנטימטרים בין כל שורה, כך שתוכל לגשת לצמחים לצורך עשבים שוטים, השקייה וקציר. אתה יכול להשתמש בשרטוט שלך כמדריך בעת שתילת הגינה שלך.
ניתן לשתול מיטות מוגבהות עם מרווח צר יותר בין שורות הירקות בקרקע
שלב 6. קנה את הזרעים שלך
לאחר שהחלטת מה אתה רוצה לגדל בגינה שלך, רכוש את הזרעים שלך. הקפד לבדוק את הוראות מנות הזרעים לזמני שתילה אידיאליים ומידע אחר שעשוי לעזור לך להחליט אילו מהן יעבדו הכי טוב בגינה שלך.
- אתה יכול גם לקנות צמחי שתיל אם תשים בגינה שלך קצת מאוחר או אם אתה רק רוצה לוודא שהגינה שלך מתחילה טוב. אך זכור כי צמחים יקרים יותר מזרעים.
- אם אתה מתחיל עם גינה קטנה או כמה מכולות, אולי יהיה קל יותר לרכוש צמחים קטנים במקום לנסות להתחיל מזרעים.
חלק 2 מתוך 3: נטיעת הגינה שלך
שלב 1. אסוף את הכלים שלך
לפני שתתחיל לשתול את גינת הירק שלך, יהיה עליך לאסוף כמה כלי גינון בסיסיים כגון:
- אתח
- מזלג גינה
- מַעדֵר
- צינור
- מריצה (או דלי אם אתה עומד לשתול במיכלים)
שלב 2. לבש כפפות וכמה בגדים שלא אכפת לך ללכלך
סביר להניח שתתלכלך לשתול את הגינה שלך, ולכן מומלץ ללבוש כפפות ובגדים שלא אכפת לך להתלכלך.
שלב 3. עד לאדמה
אם אתה שותל את גינת הירק שלך באדמה, יהיה עליך להשתמש במגהץ או במעדר כדי לשחרר את האדמה לפני שתילת הזרעים ו/או הצמחים שלך. אם אתם שותלים את גינת הירק שלכם במיטות מוגבהות או במיכלים, אין צורך לדאוג לגבי שלב זה. במקום זאת, יהיה עליך להכניס אדמה למיטות או למיכלים מוגבהים שלך.
שלב 4. השתמש בכף כדי לחפור תעלה ארוכה ורדודה לזרעים שלך
עקוב אחר ההוראות שעל מנות הזרעים כדי לקבוע עד כמה עמוק צריך לבצע את התעלה הזאת וכמה רחוק זה מזה צריך להיות התעלות שלך. שורות הגן צריכות להיות במרחק של כ -18 סנטימטר זה מזה, אך כמה ירקות עשויים לדרוש יותר מקום.
אם רכשתם צמחים, חפרו חור כפול מגודל המיכל שאליו הוא הגיע, ומלאו באדמה רופפת. ואז לשתול אותו באדמה באותו עומק כפי שהוא גדל בעציץ. צמחים מסוימים, כגון עגבניות, עשויים להיות נטועים עמוק יותר
שלב 5. שתול את הזרעים שלך
עקוב אחר ההוראות שעל מנות הזרעים כדי לקבוע כמה רחוק זה מזה וכמה עמוק למקם את הזרעים שלך. כמה מנות גם ינחו אותך להכניס יותר מזרע אחד לכל שטח. קרא את ההוראות בעיון כדי להיות בטוח.
שלב 6. מכסים את הזרעים בלכלוך
לאחר שתולעים את הזרעים באדמה, כסו אותם בשכבה דקה של לכלוך וארוזו את הלכלוך קלות. עקוב אחר ההוראות שעל מנות הזרעים כדי לקבוע כמה לכלוך צריך לעבור על הזרעים.
שלב 7. סמן את השורות שלך
כדי לעקוב אחר המקום שבו שתלת הכל, יהיה עליך להציב טושים בקצות השורות שלך או במיכלים שלך. דרך קלה אחת לסמן את הירקות שלכם היא לכתוב את שם הירקות על מקלות ארטיק ולהניח את המקלות בערך באמצע הקרקע בסוף כל שורה או בכל מיכל.
שלב 8. השקה את הגינה שלך
לאחר שסיימת לשתול את הזרעים, יהיה עליך לתת לגינה שלך את המשקה הראשון שלה. גינות קרקע מתנקזות לאט יותר מאשר מיטות מוגבהות וגינות מכולות, כך שתצטרך לתת יותר מים לזרעים שלך בפעם הראשונה שאתה משקה אותם אם שתלת אותם במיטות מוגבהות או במיכלים.
חלק 3 מתוך 3: טיפול בגינה שלך
שלב 1. השקו את הגינה שלכם לפי הצורך
ירקות זקוקים לסנטימטר של מים בשבוע כדי לגדול, ובאזורים יבשים וחמים במיוחד הם עשויים להזדקק לכמות כפולה.
- בדוק את הקרקע שלך מדי יום כדי לראות אם היא דורשת השקיה על ידי תוחב את האצבע החשופה לאדמה. אם הסנטימטר העליון של האדמה יבש, עליך להשקות את הגינה שלך.
- המתן מעט בשימוש בצינור אם התחזית דורשת גשם. אמא טבע עשויה להשקות לך את הגינה שלך כמה ימים, אך בדוק את אדמתך לאחר הגשם כדי לוודא שהגשם סיפק לצמחים שלך מספיק לחות.
- זכור כי מיטות מוגבהות ומיכלים מתנקזים מהר יותר מגנים קרקעיים, כך שסביר להניח שתצטרך להשקות בתדירות גבוהה יותר אם נטעת גינת מיטה מוגבהת או גינת מכולות.
שלב 2. עשב את הגינה שלך באופן קבוע
בדוק בגינה שלך כל יום אחר עשבים שוטים ומוציא אותם ברגע שאתה מבחין בהם. אל תחכו שהם יתבגרו. ככל שתבחר עשב מהר יותר, כך ייטב. אם אתה מחכה יותר מדי זמן כדי למשוך עשב, זה עלול ללכת לזרע ולהפיץ עוד עשבים שוטים בגינה שלך.
שלב 3. מאלץ סביב הצמחים שלך
בין אם אתם שותלים במיכל, במיטה מוגבהת או ישירות באדמה, ריפוי הצמחים שלכם יעזור לשמור על בריאותם ופרודוקטיביות. מאלץ סביבם ברגע שהם גדולים מספיק כדי שתוכל למרוח מאלץ מבלי לכסות אותם.
שלב 4. קציר את הגינה שלך
בחר ירקות כשהם מבשלים. ברגע שהירקות מתחילים להבשיל, בדוק את הגינה שלך מדי יום, כך שלא תפספס שום קציר שלך. כמה ירקות אפשר לקצור כשהם צעירים, כמו חסה ודלעת. המפעל ימשיך לייצר יותר גם לאחר שבוחרים אותם וצמחים רבים אף מייצרים יותר כתוצאה מהקטיף.
וידאו - על ידי שימוש בשירות זה, מידע מסוים עשוי להיות משותף עם YouTube
טיפים
- נסה לשתול ציפורני חתול בגינה שלך כדי להרתיע ארנבים מלכנס ולירק את הירקות שלך.
- נסה לשתול בצל, שום וחרציות כדי לעזור להרחיק חרקים.
- חפש את אזור העמידות שלך כדי לברר אילו ירקות יעשו הכי טוב באזור שלך. השתמש בכלי מקוון שיעזור לך למצוא את האזור שלך.
