גידול ירקות קל מאוד וכל אחד יכול לעשות זאת. כל מה שאתה צריך זה קצת זמן ומאמץ. זוהי שיטה לגידול ירקות ללא שימוש בזרעים. זרעים יכולים לצמוח ולמות רוב הזמן ולהשפיע מאוד מאכזבים. עם זאת, עם רוב הירקות אפשר לצמח מחדש את הצמח מהירק עצמו.
צעדים
שיטה 1 מתוך 5: גידול ירקות עליים מחדש
שלב 1. קח כרוב, חסה או ירוק עלים מהחנות או מהמקרר אם יש לך
חותכים את "גדם" התחתון של הירק.
שלב 2. ממלאים מיכל במים קרים או קרירים ומכניסים לתוכו את הירק
ודא שמפלס המים אינו מכסה את הצמח לחלוטין.
שלב 3. מניחים באדן חלון שטוף שמש
הקפד להחליף את המים כשהם מלוכלכים או הופכים צהובים. #*שתלו את הירק/הצמח באדמה יום אחד לאחר שצמחו שורשים. כל הבסיס (גדם) של הירק צריך להיות מכוסה באדמה, ולחשוף את העלים ואת הבסיס שממנו נובעים העלים.
שיטה 2 מתוך 5: גידול סלרי או בצל מחדש
שלב 1. קבל סלרי ובצל מהמכולת או מהמקרר שלך
חותכים את תחתית הסלרי ועושים את אותו הדבר גם לבצל.
- וודאו כי תחתית הבצל עגולה וגדולה ולא עיגול קטן דק, בעובי של כחצי סנטימטר.
- עבור הסלרי, מקבלים מיכל וממלאים במים. מניחים את הסלרי במים. שוב, המים לא צריכים להיות מעל החלק העליון של הסלרי.
- עבור הבצל יוצרים חור רדוד על ידי גריפת מעט לכלוך. מכניסים את תחתית הבצל לחור, או מניחים מעל האדמה ודוחפים כלפי מטה בעדינות.
שלב 2. המתן לקצת צמיחה
לאחר שהסלרי גובהו 1 סנטימטר ויש בו הרבה עלים ירוקים ורודים (עלים), שתלו את כל הבסיס באדמה, אך חשפו את הגבעולים.
אם אתה רוצה עוד בצל, ברגע שיוצאים גבעולים ירוקים על הבצל שלך, הפרד את הגבעולים. לדוגמה, אם יש לך 2 גבעולים, הפרד אותם על ידי חיתוך הבצל לשניים ושתול אותם בנפרד
שלב 3. חותכים את הסלרי כדי לאכול אותו
המתן עד שהן ארוכות מספיק ואז חתוך אותן. כאשר גזע הבצל נופל והופך לחום, חפור אותו כדי לאכול.
שיטה 3 מתוך 5: גידול גזר, צנון, כרישה או בצל ירוק
שלב 1. חותכים את הירקות שלכם
- לגזר או צנון, מודדים 1 סנטימטר מהחלק העליון של הירק ומטה ואז חותכים אותו.
- עבור בצל ירוק או כרישה, למדוד 3 סנטימטרים מהשורשים למעלה ולחתוך.
שלב 2. ממלאים מיכל במים ומניחים פנימה את הירק
שתפו מקום במיכל, כך שאם יש מקום בלי שהירקות יגעו הניחו אותם באותו כלי.
שלב 3. לשתול את הירקות
- כאשר הגזר או הצנון צומחים שורשים, המתן עוד יום אחד לפני שתילת אותו באדמה.
- כאשר לבצל או לכרישה שורשים רבים ואורכם כ- 3 סנטימטרים, שתלו אותו.
שלב 4. המתן לצמיחה
אתה לא יכול לגדל גזר או צנון/לפת וכו 'אבל אתה יכול לגדל מחדש את הירוקים לקישוטים, סלטים או צמח בית יפהפה.
שיטה 4 מתוך 5: צמיחת שום מחדש
שלב 1. קח שן שום שנבטה, לא נבטה, או שיש לה שורשים
שלב 2. ממלאים מיכל במים ומניחים פנימה את שן השום
תוך כמה ימים השום אמור לצמוח נבט ירוק; אם לא השום לא בריא ותמיד אפשר לנסות שוב.
שלב 3. יום או יומיים לאחר שהשום נבט במים, נטע את השום
וודא שאינך יכול לראות דבר מלבד הנבט.
שלב 4. כאשר צמח השום מתחיל למות, חופרים מסביב לשום ובודקים אם הוא מתאים לאכילה
אם הוא חופר אותו ואוכל אותו. אם לא תכסה את זה ובדוק שוב כעבור מספר ימים.
שיטה 5 מתוך 5: גידול מחדש של שורשי ג'ינג'ר, בטטה או תמציות
שלב 1. מצאו או רכשו שורש ג'ינג'ר, בטטה, או קצת/יאם
שלב 2. המתן שיתחילו לנבוט
בחר שורש ג'ינג'ר בעל נבטים ירוקים או ניצנים. השאירו תפוחי אדמה במקום חשוך עד שהם נובטים. המתן עד שהנבטים יבטו, או קח יאם בריא.
שלב 3. לגדל תבשיל עם מים
כאשר ניצני הג'ינג'ר הפכו לגוון ירוק כהה ובריא, חתכו אותם מהשורש. חותכים את נתחי הבטטה עם הנבטים לקוביות. קחו את הטעם וחתכו את החצי שיש בו הכי הרבה ניצנים/נבטים. מכניסים קיסמים בזווית ישרה כך שהירק מתלהם מעל מים (חצי במים).
שלב 4. צמח
שתלו את הג'ינג'ר באדמה אך וודאו שחצי החלק העליון של הג'ינג'ר נראה לעין. לשתול את הטעם באדמה עד הנבט אך לא לכסות אף אחד מהם.
שלב 5. קציר את הירקות שלך
ג'ינג'ר מוכן לקצור כשהצמח מתחיל לנבול ולמות. לאחר הקציר, הניחו לג'ינג'ר להתייבש. את כל הבצלים והבטטה אפשר לקצור כשהצמחים נרקבים, הופכים צהובים ומתים.
