חומוס היא שכבה שחומה-שחורה של חומר אדמה הנוצרת מחומרי ירקות וצמחים מתפוררים. זה שונה מקומפוסט במובן שהוא "סיים", מה שאומר שלא ניתן לפרק עוד רכיבים. הוא גם מיוצר בעיקר עם עלים, זבל ושבבי עץ, אך אפשר גם להכין אותו מפסולת מזון ופריטים אחרים שניתן לאפשר קומפוסט. מכיוון שהוא עשיר בפחמן, חנקן, חנקן, אשלגן, זרחן ומגנזיום, חומוס הוא אידיאלי לשמירה על אדמה בריאה ופורייה לאורך שנים.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: הכנת חומוס עלים
שלב 1. הניחו לעלים להתאסף על הדשא שלכם במשך מספר שבועות או חודשים
עלים הם המרכיב העיקרי שתצטרכו להכין חומוס, לכן אפשרו לעצים שלכם לזרוק כמה עלים שהם אוהבים. אם אין לך עצים, שאל את השכנים שלך אם תוכל לאסוף ולקחת את העלים הנופלים על מדשאותיהם.
- הרבה אנשים מגרפים את העלים לשקית זבל ומניחים אותם על המדרכה לאיסוף פסולת, אז שימו לב לשקי עלים כשאתם נוסעים. אל תרגיש רע לקחת אותם כי אתה תשתמש בהם טוב!
- במידת האפשר, הימנע משימוש בעלים מעצי אשור, אלון, הולי וערמונים מתוקים מכיוון שהם נמוכים בחנקן וסידן. יש להימנע במיוחד מעלים מעצי אגוז ואקליפטוס שחורים מכיוון שהם מכילים קוטלי עשבים טבעיים.
שלב 2. לגרוס את העלים בעזרת מגרסה כך שהם יתפרקו מהר יותר
עלים גרוסים קלים יותר לעבודה ויתפרקו הרבה יותר מהר מאשר עלים שלמים. אם יש לך מגרסת עלים, גרף את העלים לדלי ושליך אותם למגרסה המונחת מעל ברזנט או דלי אחר, כך שתוכל לשפוך אותם בקלות לערימה או למיכל אחר.
- ניתן גם לגרס את העלים בעזרת מכסחת דשא.
- עלים גרוסים יכולים להפוך לקומפוסט תוך שבועיים עד 4 שבועות בלבד לעומת עלים שלמים שיכולים להימשך 6 עד 12 חודשים להתפרק.
שלב 3. מעבירים את העלים הגרוסים לכלי תיל או רשת גדולה
חוט גבוה או מיכל רשת יאפשר לאוויר לזרום בין העלים, ויעזור לחיידקים לפרק את העלים לקומפוסט הרבה יותר מהר. אתה יכול לקנות מיכל קומפוסט רשת בכל חנות בגינה או להכין בעצמך. מניחים את מיכל העלים לאזור שאינו סוחף רוח רבה או מכסים את המיכל בעזרת ברזנט פלסטיק כדי למנוע את גריסת העלים.
- מיכל בגובה 4 רגל וקוטר 4 רגל יכיל 1.63 מ '.2) ו -3.3 מ"ר2) של עלים גרוסים.
- אתה יכול גם להכין מיכל מרובע על ידי הנעה של 4 עמודי עץ לאדמה, כריכת חוט עוף סביבם, ואבטחת הצדדים בעזרת קשרי טוויסט או חבל.
שלב 4. הפוך את העלים כל 3 עד 7 ימים או לפי הצורך עבור הסביבה שלך
הפיכת העלים תגביר את זרימת האוויר אל החיידקים שבתוך ערימת העלים, האחראים על פירוק העלים לקומפוסט. הכנס את חפירה או כף גן מרובעת למרכז הערימה, והגיע למטה ככל שתוכל. לאחר מכן, הביאו את העלים התחתונים עד לדפנות הערימה (כמעט כמו שאתם מקציפים חלבונים לביצה). חזור על תהליך זה עד שהחלקים המרכזיים נמצאים בצדדים והדפנות במרכז.
- אם אתה גר בסביבה חמה או לחה, סובב את סל הקומפוסט לעתים קרובות יותר (כל 3 או 4 ימים) לצורך פירוק מהיר יותר.
- אם אתם חיים בסביבה קרה או יבשה, תוכלו להתחמק רק מהפיכת העלים כל שבועיים עד שישה שבועות.
- אם אתה משתמש בעלים שלמים, הפך אותם כל שבועיים. אתה יכול לחכות 4 עד 6 שבועות בין סיבובים, אך כל שבועיים יזרז את התהליך.
שלב 5. הוסף זבל, גזרי דשא, פסולת מזון או דשן אם תרצה
אמנם אין צורך להכין קומפוסט או חומוס בריא, אך ערבוב זבל וחומרים עשירים בחנקן עלול להאיץ את תהליך הריקבון. השתמש בזבל אחד, גזרי, פסולת מזון או דשן 10-10-10 עבור 4 חלקי עלים וערבב אותו בערימה בעזרת קלשון או כף גן מרובעת.
- עוף, סוס, פרה וזבל ארנבות הן כולן אפשרויות מצוינות עשירות בחומרים מזינים.
- אתה יכול לקנות זבל זירוק בשקיות ודשן 10-10-10 מרוב משתלות וחנויות לציוד לגינה.
שלב 6. המתן 6 עד 8 שבועות עד שהעלים יהפכו לקומפוסט ואז חומוס
ככל שהזמן עובר, תבחין שערימת העלים פחתה בנפח-זהו סימן לכך שהמיקרובים עושים עבודה טובה בפירוק העלים. אם השתמשת בעלים מגוררים, ייתכן שיהיה לך קומפוסט כבר בשבוע השני או השלישי, אך יידרש עוד מספר שבועות עד חודש כדי להתפרק לחומוס.
- המשך להפוך את הערימה לפי הצורך במהלך תהליך זה. אם אתה מבחין שהעלים יבשים מדי ומתקלפים, השקה את הערימה במשך כ -5 שניות בעזרת צינור גינה.
- אם אתה משתמש בעלים שלמים, הם יהפכו לקומפוסט תוך 6 עד 12 חודשים. יכולה לקחת עוד שנה (או שנתיים!) עד שזה הופך לחומוס.
- תוכל לדעת כאשר יש לך חומוס כשהקומפוסט הופך לאדמה חומה או שחורה לחה ללא עלים גלויים יותר.
שיטה 2 מתוך 3: איחוד מזון ופסולת לייצור חומוס
שלב 1. בחר קטע מוצל של החצר שלך להכנת הערימה
בחר אזור יבש ומוצל המרוחק מספיק מהבית שלך כך שהוא לא יריח אבל מספיק קרוב כדי שצינור יכול להגיע אליו. ודא שהוא נגיש מכל הזוויות, כך שתוכל להפוך את החומרים בעת הצורך.
- אם יש לך שכנים, וודא שאתה שם אותו במקום שהריח לא יפריע להם.
- בערים מסוימות יש כללים לגבי המקום שבו אתה יכול להציב ערימת קומפוסט, לכן בדוק את תקנות האזור שלך כדי לוודא שאתה לא עובר על החוק.
- אם אין לך שטח גדול בחצר האחורית, השתמש במקום בכוס או בספינר. אתה יכול לקנות אותם ברוב ציוד הגינון או בחנויות לחומרי בניין ביתיות.
שלב 2. שכבו את הקרקע עם 3 אינץ '(7.6 ס"מ) של חומרים עשירים בפחמן
התחל את ערימתך בשכבת עלים, קש, חציר, זרדים, שבבי עץ, רצועות קרטון קטנות או נייר גרוס. חומרים אלה יספקו את הפחמן הנדרש לערימה, מה שיעזור לחיידקים לאכול את החומרים ולפרק אותם לקומפוסט (ובסופו של דבר לחומוס).
- אם אתה משתמש בפח כוסות, פשוט זרוק את החומרים האלה לחבית. השתמש מספיק בכדי ליצור שכבה של 7 אינץ '(7 אינץ') במרכז החבית.
- אם אתה גר בסביבה לחה מאוד, ייתכן שיהיה עליך להוסיף מאלץ נוסף כדי למנוע מהקומפוסט להיות לח מדי.
שלב 3. ממלאים את הערימה או הפח בחומרים קומפוסטיים
שמור פח קטן בתוך הבית שלך כדי לאסוף שאריות מטבח הניתנות לחיבור, כך שתוכל להוסיף אותן לערימה החיצונית. בנוסף לשאריות מזון, אתה יכול לאסוף מספר מפתיע של דברים שנמצאים ברחבי הבית. הקפד להרחיק חומרים בלתי קומפוסט מהערימה או הפח כיוון שהם יכולים למשוך מזיקים, לקדם מחלות ולקלקל את חומרי המזון.
-
חומרים הניתנים להרכבה:
- מזונות: פירות, ירקות, קליפות ביצים, קליפות אגוזים ואגוזים (למעט אגוזי מלך), שקיות תה, גבינת קפה, עשבי תיבול ישנים ותבלינים.
- פריטי בית: מסנני קפה, שקיות תה, עיתון מגורר, קרטון, נייר, כדורי כותנה (100% כותנה), שיער, פרווה.
- חומרים טבעיים: נסורת, שבבי עץ, צמחי בית, גזרי דשא, גזרי חצר, עלים, חציר, קש.
-
אל תעשה קומפוסט:
- מוצרי חלב: חלב, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט, ביצים (חלמון ולבן).
- שומנים: שמנים, גריז, שומן.
- מאפים ודגנים: עוגה, עוגיות, פסטה, אורז.
- מוצרי בשר: כל סוגי הבשר והדגים (כולל העצמות).
- פסולת לחיות מחמד: צואה, פסולת חתולים.
- כל דבר עם חומרי הדברה: גזרי דשא, גזרי עצים, צמחי בית המטופלים בחומרי הדברה.
- דברים המכילים פלסטיק או צבעים: בדלי סיגריות, מגזינים מבריקים, נייר צבעוני, טושים, מוצרי עור, כוסות קפה מצופות, חלב מצופה או קרטוני מיץ.
שלב 4. הוסף שכבת מאלץ בגודל 3 אינץ '(7 אינץ') לאחר כל 20 סנטימטר של שאריות קומפוסט
פסולת מזון וחומרים אחרים הניתנים להרכבה מוסיפים יותר חנקן לערימה, כך שעליך להוסיף חומרים עשירים יותר בפחמן כדי לאזן אותה ולאוורר את הערימה. ברגע שיש לך 20 אינץ 'של חומרים עשירים בחנקן על גבי השכבה הראשונה של מאלץ, הוסף שכבה של 7 אינץ' או 4 אינץ '(10 ס מ) של שבבי עץ, קש, חציר, גזרי דשא, או עלים.
הוספת שכבות אלו תסייע לאוויר להסתובב בערימה, ותאפשר למיקרובים לבצע עבודה טובה יותר בפירוק הפסולת
שלב 5. סובב את הערימה כל 3 ימים כדי להאיץ את תהליך הפירוק
השתמש בכף או חפירה מרובעת כדי להעביר את החומר במרכז התחתון של הערימה לקצוות החיצוניים העליונים של הערימה ולהיפך. בצע זאת כל 3 ימים בכדי למנוע התחממות יתר ולצמצם את הריחות למינימום.
- אם אתה משתמש בכוס או ספינר, סובב אותו כ -5 או 6 פעמים ונענע אותו קדימה ואחורה כדי לשחרר את החומרים שבתוכו. עשה זאת בערך 2 עד 3 פעמים בשבוע.
- אם אתה מבחין שהקומפוסט שלך יבש במרכז, הוסף 64 אונקיות נוזל (1, 900 מ"ל) מים לערימה בזמן שאתה מסובב אותו כדי להרטיב אותו.
- הימנע מסובב את הערימה כל יום מכיוון שהדבר עלול להפריע לפטריות ולמיקרואורגניזמים בערימה שאחראים על פירוקו.
שלב 6. שמור על ערימת הקומפוסט שלך במשך 6 עד 12 חודשים לפחות
ככל שתשאיר את ערימת הקומפוסט שלך בריאה יותר, כך תסיים יותר חומוס. כאשר אתה מבחין שרוב הערימה הפכה לקומפוסט, תוכל להשתמש בזה כדשן או להמשיך לטפל בו במשך 6 עד 12 חודשים (או יותר) עד שהופך לחומוס.
- חומוס ייראה כמו אדמה חומה כהה או שחורה ללא עלים או חומרים אחרים אותם ניתן לפרק עוד יותר.
- אם אתם חיים בסביבה קרירה או קרה, יכול לקחת שנים עד שהקומפוסט הופך לחומוס, אז היו סבלניים!
שיטה 3 מתוך 3: שימוש בחומוס בגינה שלך
שלב 1. בדוק את רמת ה- pH של הקרקע כדי לראות אם היא יכולה להועיל מטיפול בחומוס
אדמה חומצית או בסיסית מדי תמנע מהצמחים לצרוך חומרים מזינים. תקע מקלון pH בקרקע-הטווח הנכון הוא בין 6 ל -8. אם האדמה נמצאת מחוץ לטווח הבריא הזה, חומוס יכול לעזור להביא אותו לאיזון.
- בהתאם לקריאת ה- pH של הקרקע שלך, ייתכן שיהיה עליך להוסיף אלמנטים אחרים כמו אבן גיר כדי להפחית את החומציות או גופרית כדי להגביר את החומציות לפני ערבוב החומוס.
- אתה יכול לקנות בדיקות רצועות pH באינטרנט, במשתלות או מחנויות לציוד לגינה.
שלב 2. מערבבים את החומוס לתוך האדמה העליונה שלכם כדי לתקן אדמה חולית או עבה מדי
חומוס יכול לעזור לאוורר ולנקז את האדמה, ולגרום לאורגניזמים נוספים המייצרים חומרים מזינים לגדול ולהזין את הצמחים שלכם. השתמש קלשון כדי לערבב חומוס לתוך 18 אינץ 'עד 30 אינץ' העליונים של אדמה חולית או דמוית חימר.
- לשטח של 2.3 מ"ר2), השתמשו ב- 0.093 מ '2) של חומוס.
- אם האדמה שלך חולית מדי ולא תחזיק מים, חומוס ייתן לה את המרקם דמוי הספוג הדרוש לו בכדי להחזיק מים.
- עבור אדמה עבה וכבדה (עם הרבה חימר) שמחזיקה יותר מדי מים, הוספת חומוס תעזור לו ליצור גושים גדולים יותר (במקום חתיכות קטנות ודביקות) כדי שהמים לא יסתובבו ויגרמו לריקבון שורשים.
שלב 3. להרתיע מזיקים ולמנוע מחלות באדמה באמצעות חומוס
חומוס מכיל חיידקים וחיידקים חיים שמושכים נמלים ועכבישים לאדמה כדי לאכול מזיקים וזחלים מזיקים. הוספת חומוס גם תהפוך את האדמה לפגיעה פחות בפתוגנים המובילים למחלות שונות.
אם אתה מבחין בכתמים צהובים או חומים על העלים של הצמח שלך או בקמטים, נזילות וסימני מחלה אחרים, טפל בקרקע בחומוס במשך יומיים. לדוגמה, עבור צמח עציצים קטן, יוצקים מספיק חומוס כדי ליצור שכבה של 2.5 סנטימטר ולאחר מכן מערבבים אותו. חזור על תהליך זה כעבור יומיים עד יומיים
שלב 4. להחיות את הפוריות כדי שיוכל לגדל צמחים שוב
לאדמה שגדלה עקרה לאחר שנים או עשרות שנים של חקלאות לא יישארו מעט או כמעט חומרים מזינים כדי לגדל חיי צמחים חדשים. כדי להחיות אדמה פורייה, שופכים שכבת חומוס על פני האדמה ומערבל אותה עם קלשון.
- מרחו שכבה נוספת בעובי 2 אינץ '(5.1 ס"מ) כעבור יומיים לאחר מכן לתמיכה נוספת הממריצה את התזונה.
- התייחס לגינה הפעילה שלך עם חומוס פעם בשנה בתחילת האביב כדי לשמור על האדמה פורייה ומאושרת.
שלב 5. הפוך אדמה דחוסה לאדמת גינון פורייה
שטחים בחוץ עם הרבה תנועת רגליים ישאירו את האדמה דחוסה מדי, דבר שאינו תורם לחיי הצמחים. כדי להפוך אדמה דחוסה לאזור גינה פורה, חבטו את האדמה בעזרת קלשון, ושברו גושי לכלוך גדולים. לאחר מכן, הוסיפו שכבת חומוס בעובי של כ -5 סנטימטרים (2 אינץ ') והשתמשו בקלשון כדי למזג אותה לתוך האדמה.
לאחר שהוספת חומוס, המתן שבוע או שבועיים לפני בדיקת האדמה עם רצועת pH כדי לראות אם יש לה קריאה של 6 עד 8 (הטווח המתאים היחיד לגידול צמחים)
טיפים
- חשוב לבנות ערימת קומפוסט כמו בניית לזניה, כשהשכבות מתחלפות בין מרכיבים לחים ויבשים.
- נסה להוסיף שכבה דקה של ארוחת אספסת עשירה בחלבון וחנקן כדי להאיץ את תהליך הקומפוסט.
אזהרות
- אם אתה מבחין בכתמים לבנים ומאובקים בערימת הקומפוסט שלך ומפתח תסמינים דמויי דלקת ריאות, פנה לרופא בנוגע לנטילת אנטיביוטיקה ל"ריאה של חקלאי ".
- אל תיגע בקומפוסט בידיים יחפות, במיוחד אם יש לך חתך או גירוד. חיידקים בחומר המתפרק יכולים לגרום לטטנוס.
