האביב נחשב לעיתים כזמן לשתול גינה, אך אתה יכול לשמור על הגינה שלך פעילה גם לאחר קציר הקיץ עם ירקות סתיו (או אפילו להתחיל גינה באמצע הקיץ). עם זאת, השלב החשוב ביותר הוא לא לחכות עד הסתיו כדי להתחיל לשתול! צור תוכנית משחק הרבה לפני יולי כדי שתדע בדיוק אילו ירקות גדלים הכי טוב בסוף הקיץ והסתיו. לאחר מכן, זה פשוט עניין של גידול שתילים והשתלתם בגינה שלך ברגע שהם מתחילים לנבוט עלים.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: החלטה מה לשתול ומתי
שלב 1. תכנן מוקדם
זכור כי "הנפילה" ב"ירקות הסתיו "מתייחסת בדרך כלל כאשר הם נקצרים, לא נטועים. צפה שרוב הירקות הללו ידרשו שתילה בין אמצע הקיץ לסוף הקיץ על מנת לגדול לבגרות מלאה לפני החורף. תן לגינה שלך את הסיכוי הטוב ביותר להצלחה על ידי יצירת תוכנית הרבה לפני כן.
שני חריגים לכלל הם בצל ושום. אלה נטועים זמן קצר לאחר חודשי הקיץ ולאחר מכן גדלים במהלך החורף לקציר אביב או קיץ
שלב 2. חקור מתי לצפות לכפור הראשון שלך
צפה שהגינה שלך תפסיק לגדול ברגע שהטמפרטורות בלילה יירדו מתחת לאפס. גלה מתי האזור שלך בדרך כלל חווה את הכפור הראשון של העונה. קבל מושג מוצק יותר לגבי כמה זמן תימשך עונת הגידול שלך.
משאבים מועילים כוללים אלמניות מקוונות ויישומי תחזית מזג אוויר. בנוסף, תוכל לשאול צוותים בשיתופי פעולה מקומיים, משתלות ושוקי חקלאים
שלב 3. בחר ירקות במזג אוויר קריר
הבינו שכמה ירקות דורשים יותר חום מאחרים כדי לצמוח לקציר בריא. להבטיח את הצלחת גינת הסתיו שלך על ידי היצמדות לירקות המשגשגים בטמפרטורות קרירות יותר. בחר גידולים הדורשים רק טמפרטורות ממוצעות בשעות היום בין 70 ל 85 ° F (21 עד 29 ° C).
גידולים כאלה כוללים ארוגולה, סלק, ברוקולי, נבטי ברוסל, כרוב, גזר, כרובית, מנגולד, כרוב, קולרבי, חסה, מיזונה, חרדל, צנוניות, רוטבגות, תרד, טטסוי ולפת
שלב 4. קבע כמה זמן כל ירקות צריכים לגדול
צפה שלירקות מסוימים ייקח יותר זמן להתבגר מאחרים. לאחר שתחליט על מה לגדל, גלה כמה זמן לוקח לכל אחד לפני שהוא מוכן לקציר. דע מה לשתול מיד כדי שיהיה להם מספיק זמן, ואילו לדחות כדי שלא יסבלו מידי חום קיצי בהתחלה. מהארוך לקצר, מספר הימים הדרוש לכל ירק הוא:
- כרוב: 95
- נבט בריסל: 90
- ברוקולי וגזר: 80
- כרובית ורוטבאגות: 75
- סלק, כרוב וקלורבי: 60
- מנגולד: 55
- חסה ולפת: 50
- תרד, מיזונה וטטסוי: 45
- ארוגולה וירקות חרדל: 40
- צנוניות: 30
שלב 5. תכנן לוח שנה סביב תאריך הכפור שלך
עבור כל ירק, בחר תאריך שתילה שיאפשר לו מספיק זמן לצמוח לפני הכפור הצפוי הראשון שלך. כדי לשחק בבטחה, אפשר את האפשרות לכפור מוקדם. הוסף שבוע או שבועיים נוספים לזמן הגידול של כל ירק למקרה שמזג אוויר קר יותר יגיע מוקדם השנה.
אתה יכול גם להשתמש בתאריך הכפור ובזמני הגידול כדי לקבוע אילו ירקות לגדל. לדוגמה, אם אתה רוצה לגדל כמה שיותר ירקות בחלל מוגבל, שקול לגדל יבולים מרובים שצריכים פחות זמן, אחד אחרי השני
שיטה 2 מתוך 3: גידול שתילים
שלב 1. זורעים את הזרעים במגש "שטוח" או "מגש"
שמור על סדר הדברים באמצעות מגש אחד לכל סוג זרע. מלאו את המגש בקומפוסט או אדמת שתילה עד שהוא עמוק כמו שהזרע רחב. להשקות את האדמה עד שהיא לחה היטב, אך לא רוויה מדי. שתלו את הזרע, שכבו עליו מספיק אדמה כדי לכסות אותו מבלי לקבור אותו עמוק מדי. המשך להשקות לפי הצורך כדי לשמור על כל האדמה לחה אחידה.
- התחלת הזרעים במגש תאפשר לך להזיז אותם לפי הצורך כדי לשמור אותם בצל ו/או בטמפרטורות אידיאליות.
- כדי למנוע מהאדמה להתייבש כל כך מהר, הניחו דף זכוכית או מכסה מגש פלסטיק על המגש כדי ללכוד לחות.
- גינון "דירות" ו"מגשים "הם אותו דבר, אך הם עשויים להיות מסומנים כאחד או אחר בהתאם לאזור.
שלב 2. פנה מקום בגינה שלך
שימו לב לזרעים במגש שלכם כדי לצמוח לשתילים. המתן עד שיגדלו לפחות 2 עלים, ואז סלק את כל ירקות הקיץ החולים הנמצאים בגינה שלך. לאחר מכן, שברו את הקרקע בעזרת כף לעומק של 10 עד 13 סנטימטר לעומק הדם.
- מכיוון שהטמפרטורות עדיין עשויות להיות גבוהות, נצל את הצל שיצרו ירקות הקיץ שעדיין צומחים. תכנן להעביר את השתילים שלך בבסיסם כדי לשמור על ירקות הסתיו שלך מחוץ לשמש הקיץ.
- השורשים של ירקות הקיץ הנותרים שלך צריכים להיות חזקים מספיק עד עכשיו כדי שלא להתפעם כאשר אתה מגרף את הקרקע קרוב לבסיס שלהם.
- אם לא גידלת ירקות קיץ, עיבד את האדמה כדי להסיר עשבים שוטים וצמחיה לא רצויה אחרת.
שלב 3. חפור בור בגינתך לכל שתיל
ברגע שאתה מוכן להעביר את השתילים לגינה שלך, בדוק אם יש יבשת באדמת הגן. במידת הצורך, השקה את האדמה כדי להרטיב אותה (לא להשרות אותה). לאחר מכן, בעזרת כף, חפור בור בעומק שווה לשורשי השתיל במגש. הפוך אותו לרוחב כפול מהשורש עצמו, כך שהשורש לא ייפגע ממגע עם צידי החור.
- אם גידלת ירקות קיץ, עדיין אמורים להיות הרבה חומרים מזינים באדמה כדי להאכיל את השתילים שלך.
- אם לא, שכבו מצע של קומפוסט ותיקוני אדמה על האדמה הקיימת. תחפור כאן את החורים במקום באדמה שמתחת.
שיטה 3 מתוך 3: השתלת שתילים
שלב 1. עיכוב במידת הצורך
הבינו שהעברת שתילים לאדמה חדשה עלולה להוות הלם למערכת שלהם. בדוק את התחזית לפני כן. אם יורד גשם קל ו/או שמיים מעוננים בעוד מספר ימים, המתן עד שהם יגיעו מכיוון שתנאים אלה יסייעו להם להחלים.
אם גל חום בדרך, המתן עוד יותר. אם אתה יכול לעכב את ההשתלה, צל על הירקות כדי להגן עליהם
שלב 2. הקשיחו את השתילים
לאחר שתחליט מתי תשתיל, הקדש את השבוע לפני כן לחיזוק השתילים. שים את השתילים בחוץ באזור מוצל. הגדל את כמות הזמן שהם מבלים בחוץ כל יום כדי שיתרגלו לתנאי חוץ.
בדוק גם את אדמת הגינה לאובש. שמור אותו לח (לא רטוב) כך שהוא מוכן לקבל את השתילים
שלב 3. הסר את השתילים שלך מהמגש
המתן עד אחר הצהריים המאוחרים לפני ההשתלה. תן לשתילים שלך להתאושש בן לילה לפני שתצטרך להתמודד עם יום שלם של שמש. בעזרת כף גינון, חפור בור בעומק שווה לשורשי השתיל במגש. הפוך אותו לרוחב כפול מהשורש עצמו, כך שהשורש לא ייפגע ממגע עם צידי החור. לאחר מכן:
- אם כל שתיל נמצא כרגע במגש קטן משלו, מורחים את אצבעותיכם סביב הגבעול, הופכים לאט את הסיר או המגש, ותופסים בעדינות את האדמה והשורש כשהם נופלים. טפוח קל על תחתית המגש כדי לדחוף את השתיל החוצה אם הוא לא זז בהתחלה.
- אם בכל מגש יש שתילים מרובים, אל תהפוך אותו. השתמש בסכין כדי לחתוך את האדמה היטב סביב כל שורש. לאחר מכן השתמש בכף כדי לגרוף את השורש החוצה.
- בשני המקרים, הימנע מטיפול בגבעול לאחר שהשורש צלול. כוסו בעדינות את השורש בכף היד שלכם או השתמשו בכף גדולה.
שלב 4. בדוק את כדור השורש
למרות שזה נשמע לא אינטואיטיבי, אל תנער כל אדמה שדבקה בשורש. במקום זאת, היו ערניים לאדמה הנופלת מעצמה וחושפת שורשים שהסתבכו לכדור מוצק.
- אם אף אדמה לא נופלת, התייחס לזה כאל סימן טוב. המשמעות היא שהשורשים צומחים החוצה לתוך האדמה, שם הם יגיעו למרבית החומרים המזינים.
- אם השורשים הסתבכו לכדור צפוף, עבדו בעדינות כמה רופפים בעזרת אצבע, מזלג או כלי דומה.
שלב 5. לשתול כל שתיל
הכנס כל אחד בעדינות לחור הייעודי שלו באדמת הגינה שלך. ממלאים את החור באדמה. מכסים את השורשים עד לבסיס הגבעול, אך שמרו על האדמה מלמעלה רופפת ונושמת. אל תחנק את השורשים על ידי אריזת אדמה צפופה מדי.
- אם שתלתם גינת קיץ עם קומפוסט וחומרים מזינים בקרקע, האדמה עדיין צריכה להיות בריאה מספיק כדי לתמוך בגינת הסתיו שלכם. לקבלת ביטוח נוסף, אל תהסס לערבב יותר קומפוסט לאדמה.
- לאחר השתילה, בדוק אם הקרקע מתייבשת לעתים קרובות, במיוחד לקראת ההתחלה, כאשר מזג האוויר עדיין עשוי להיות חם. יש להשקות מיד אם 2.5 אינץ 'העליונים של האדמה מרגישים יבשים ומתפוררים.
שלב 6. שקול לכסות את הגינה שלך
בהתאם לאקלים שלך, הגן על גינת הסתיו שלך על ידי הגנה עליו מפני האלמנטים. רכשו מכסי שורות צפות כדי לעטוף את הירקות שלכם. להגן על שתילים צעירים מהשמש בסוף הקיץ. לבודד אותם מהקור בלילה ברגע שמזג האוויר נופל.
- הבד לכריכות מגיע במגוון עוביים. התייעץ עם משתלות ומשקים מקומיים כדי לברר מה המתאים ביותר הן לאקלים שלך והן לירקות הספציפיים שאתה מגדל.
- למרות שאתה יכול פשוט לעטוף אותם ישירות על הצמחים, הם עשויים להכביד על הצמחים שלך, במיוחד כשהם רטובים מטל או גשם. כדי לשמור על כיסוי הצמחים שלך, בנה בית חישוק פשוט לתמיכה בבד.
