תנורים קלים למדי לשימוש אם אתה יודע את הטיפים והטריקים הנכונים. תנורי גז ותנורים חשמליים דורשים פעולה מעט שונה, לכן הקפד להשתמש בכלי הבישול המתאימים בהתאם לסוג התנור שלך. כל התנורים זקוקים לניקוי קבוע. הקפד לנקות את התנור שלך כאשר אתה מבחין במזון ופסולת על הרצפה ועל מדפי התנור.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: שימוש בתנור גז
שלב 1. בדוק את היסודות של התנור שלך
לפני שתתחיל לנסות להשתמש בתנור הגז שלך, או בתנור כלשהו, קרא את כל מדריכי ההוראות שברשותך. זה יודיע לך על היסודות כיצד להדליק ולכבות את התנור, כמו גם כיצד להזיז את המתלים והיבטים אחרים של אופן הפעולה של התנור שלך.
- כל תנור מגיע עם מתלים. לפני השימוש בתנור שלך, נסה להוציא אותם מהתנור ולצאת ממנו. בהתאם למה שאתה מבשל, ייתכן שיהיה עליך להתאים את מדפי התנור. מומלץ להבין כיצד לעשות זאת.
- גלה כיצד להדליק את התנור ולהגדיר את הטמפרטורה. בדרך כלל, עליך לסובב כפתור ליד חזית התנור לשם כך. לאחר מכן תוכל לסובב את הכפתור להגדרת החום המתאימה. חלק מהתנורים מעבירים אות, כגון אור הדולק והכבה או רעש המעיד מתי התנור מחומם כראוי.
שלב 2. השתמש במדחום לתנור
תנורי גז נוטים להשתנות בטמפרטורה. גם אם תגדיר את התנור לטמפרטורה מסוימת, החום עלול לעלות או לרדת באופן בלתי צפוי במהלך הבישול. לכן, השתמש במד חום לתנור למדידת הטמפרטורה. ייתכן שיהיה עליך להעלות מעט או מעט את החום במהלך תהליך הבישול.
השתמש במנורת התנור כדי לעקוב אחר טמפרטורת התנור. פתיחת התנור לעתים קרובות מדי במהלך הבישול עלולה לגרום לטמפרטורה לרדת בפתאומיות
שלב 3. סובב את המגשים בזמן הבישול
החום נוטה להשתנות בתנור גז. חלק מהנקודות יהפכו לחמות או קרות יותר במהלך תהליך הבישול. לכן, זה יכול לעזור לפתוח מדי פעם את התנור ולסובב את תבניות האפייה כמה מעלות כדי להבטיח שהדברים יתבשלו באופן אחיד.
- עוגות, לחמים ומגשי מאפינס צריכים להסתובב 90 מעלות באמצע הבישול. אם אתה משתמש ביותר מתבנית אחת לאפיית משהו כמו עוגיות, החלף גם את המגש העליון והתחתון.
- במהלך תהליך הבישול יש לסובב מעט תבניות.
שלב 4. הניחו אבן אפייה על רצפת התנור שלכם
ניתן להשתמש באבן אפייה לבישול של דברים כמו מאפים ופיצות. עם זאת, זה יכול גם לעזור לווסת את הטמפרטורה בתנור גז. זה יכול לעזור להקרין טמפרטורה כלפי מעלה בצורה אחידה יותר. הנח אותו בתחתית התנור או על המדף הנמוך ביותר כאשר אינך משתמש בו. לאחר מכן, הנח את מה שאתה מבשל ממש מעל אבן האפייה כדי לעזור לו להתבשל בצורה אחידה יותר.
שלב 5. העבר פריטים גבוה יותר לחלקים שחומים יותר
לפעמים זה יכול להיות קשה לגרום לדברים כמו פשטידות להשחים בחלק העליון בתנור גז. זה יכול לעזור להעביר כלים שאתה צריך להשחים למגש העליון. זה יאפשר להם להשחים מהר יותר.
שלב 6. הגבירו את הטמפרטורה להוספת פריכות
תנורי גז נוטים להיות לחים יותר, מה שעלול להשפיע על פריכות. דברים כמו תפוחי אדמה קלויים עשויים לא להיות פריכים באותה קלות בתנור גז. זה יכול לעזור להעלות את חום התנור בחום של כ -25 מעלות מכפי שהמתכון דורש. זה יביא לתוצר סופי פריך יותר.
שלב 7. אין להשתמש בכלי בישול ממתכת כהה
לעולם אין להשתמש במתכות כהות בתנור גז. בתנור גז, החום מגיע מתחתית התנור. כלי בישול ממתכת כהה יספגו חום מהר יותר, מה שעלול לגרום לתחתית הכלים להיות שחומים או שרופים.
במקום כלי בישול ממתכת כהה, בחרו במתכת בהירה, זכוכית או סיליקון
ציון
0 / 0
חידון שיטה 1
מהי הדרך הטובה ביותר לבדוק את מד החום של התנור בזמן שהתנור פועל?
הדלק את מנורת התנור והסתכל על מד החום.
בהחלט! מכיוון שתנורי גז כבר מועדים לתנודות טמפרטורה, עליך לפתוח את הדלת כמה שפחות. במקום זאת, השתמש במנורת התנור כדי לפקוח עין על המדחום שלך. המשך לקרוא לשאלת חידון נוספת.
פתח את דלת התנור והסתכל על מד החום.
לא בדיוק! שיטה זו של בדיקת מד החום תגרום לטמפרטורת התנור שלך להשתנות אפילו יותר ממה שהיא עושה בדרך כלל. יש דרך טובה יותר לבדוק את מד החום. יש אפשרות טובה יותר בחוץ!
פתחו את הדלת והוציאו את מד החום.
לא! קודם כל, המדחום יהיה חם מאוד ולכן קשה לטפל בו. שנית, ברגע שאתה מוציא את זה, הקריאה שלו תרד מהר, מה שיקשה לדעת כמה חם התנור. נסה שוב…
רוצים עוד חידונים?
המשך לבדוק את עצמך!
שיטה 2 מתוך 3: שימוש בתנור חשמלי
שלב 1. הכירו את היסודות
הקפד לקרוא את מדריך התנור שלך על יסודות השימוש בתנור חשמלי. זה אמור להראות לך כיצד להדליק ולכבות את התנור וכיצד לעשות דברים כמו הזזת המדפים למעלה ולמטה בתנור.
וודא שאתה יודע כיצד להגדיר את הטמפרטורה. תנורים אלקטרוניים בדרך כלל מאפשרים לך להכות את הטמפרטורה בצורה אלקטרונית ואז יתנו אינדיקציה כשהתנור מוכן. אור על התנור שלך עשוי להידלק או להיכבות או שהוא עשוי להרעיש כדי להצביע על חימום
שלב 2. תן לתנור זמן נוסף לחימום מראש
התחל לחמם את התנור שלך בזמן שאתה מתחיל להכין מזון ומאפים אם אתה משתמש בתנור אלקטרוני. תנורי גז נוטים להתחמם במהירות, אך תנורים חשמליים צריכים יותר זמן כדי להגיע לטמפרטורה הנכונה.
עליך להשתמש במד חום לתנור כדי לוודא שהתנור החשמלי שלך נמצא בטמפרטורה הנכונה
שלב 3. אופים פריטים במדף התנור האמצעי
אלא אם כן מתכון מציין שיש להניח פריט על מדף התנור העליון או התחתון, השתמש תמיד במדף האמצעי עם תנור חשמלי. זה המקום שבו הסיכוי שהחום יהיה פחות משתנה במהלך תהליך הבישול. זה יגרום לאוכל שלך לבשל בצורה אחידה יותר לאורך כל הדרך.
שלב 4. הוסף אדים במידת הצורך
תנורים חשמליים נוטים להיות יבשים למדי. לעתים קרובות הדבר עלול לעכב את הלחם ומזונות דומים אחרים לעלות. אם אתם מתקשים להכין משהו כמו קרום פיצה או כיכר לחם, נסו להוסיף מעט אדים לתנור האלקטרוני שלכם. אתה יכול לשפוך כוס מים חמים לתבנית ולאחר מכן להגדיר אותה בתחתית התנור. אתה יכול גם לפתוח את התנור סדק ולהשתמש בבקבוק ריסוס כדי לשפוך מעט מים לתנור.
שלב 5. בחר את כלי האפייה המתאימים למה שאתה מבשל
אתה יכול להשתמש במגוון רחב של כלי אוכל בתנור חשמלי. עם זאת, כלי אפיה שונים יניבו תוצאות שונות. הקפד להשתמש בכלי האפייה המתאימים למה שאתה מבשל.
- אם אתה רוצה להשחים סביב הצדדים והתחתונים של המאכלים שלך, לך על כלי אפייה ממתכת.
- אם אתה רוצה להפחית את ההשחמה, לך על מוצרי זכוכית או סיליקון.
ציון
0 / 0
חידון שיטה 2
אם אתה רוצה להשחים את הצדדים ואת החלק התחתון של האוכל שלך כשאתה מבשל בתנור חשמלי, באיזה סוג של מאפים אתה צריך להשתמש?
מַתֶכֶת
זה נכון! כלי אפייה ממתכת (כולל מתכת כהה) מתאימים לשימוש בתנורים חשמליים. עם זאת, הוא ישחם את האוכל שלך יותר מאשר סוגים אחרים של כלי אוכל. המשך לקרוא לשאלת חידון נוספת.
זכוכית
נסה שוב! כלי זכוכית לא ישחימו את האוכל שלכם במיוחד. זה יכול להיות טוב לכמה מתכונים, אבל אם אתה רוצה להשחים, השתמש בכלי בישול מסוג אחר. נסה תשובה אחרת…
סיליקון
לא בדיוק! אם אתה רוצה שהאוכל שלך ישחים בתחתית, אל תשתמש בכלי אפייה מסיליקון. סיליקון ישמור על האוכל שלך ללא פחמן יחסית. בחר תשובה אחרת!
רוצים עוד חידונים?
המשך לבדוק את עצמך!
שיטה 3 מתוך 3: ניקוי התנור שלך
שלב 1. נצל את האפשרות לניקוי עצמי
אם לתנור שלך יש אפשרות לניקוי עצמי, בדרך כלל זו הדרך הטובה ביותר לבצע את העבודה. במדריך ההוראות של התנור יש לציין כיצד להשתמש באפשרות הניקוי העצמי. בדרך כלל התנור יינעל וינקה את עצמו כשעתיים. לאחר שהתנור מסיים עם ניקוי עצמי, אתה פשוט מנגב כל פסולת במגבת נייר.
במהלך תקופה זו, התנור יתחמם עד 260 מעלות צלזיוס. זה ישרוף את כל הטפטופים ויהפוך אותם לאפר שתוכלו לנגב בקלות
שלב 2. הסר ונקה את מדפי התנור שלך
אם לתנור שלך אין אפשרות לניקוי עצמי, יהיה עליך לנקות אותו ידנית. כדי להתחיל, הסר את מדפי התנור ונקה אותם.
- הנח מגבת על תחתית האמבטיה ומלא את האמבט במים חמים. הוסף חצי כוס אבקת מדיח כלים ואבק אותו במים.
- הניחו למדפים להשרות כארבע שעות. לאחר מכן, נגב כל זבל וכתמים בעזרת מברשת קרצוף שאינה שוחקת.
- שוטפים את המדפים לחלוטין ואז מאפשרים להם להתייבש באוויר.
שלב 3. מצפים את התנור בסודה לשתייה ומים
מערבבים סודה לשתייה ומים עד ליצירת עיסה מעשית. לאחר מכן, השתמש במטלית או בספוג לציפוי פנים התנור שלך עם הדבק שלך. הקפד לקבל את הצדדים, החלק התחתון והחלק העליון של התנור שלך.
שלב 4. הוסיפו חומץ ופשפו את הסודה לשתייה
יוצקים חומץ על תערובת הסודה לשתייה ומים. הניחו לחומץ לשבת עד שהוא מתחיל להתנפח קלות. זה אמור לקרות די מהר. זה עוזר לשחרר לכלוך ופסולת, ומאפשר לך לנקות את התנור בקלות.
- לאחר שהחומץ מתרוצץ, השתמשו בספוג כדי לשפשף את החלק התחתון, התחתון והצדדי של התנור. קרצפו עד שתסירו את כל הלכלוך והפסולת הרופפים.
- בסיום, השתמש במגבת נייר כדי להסיר כל סודה לשתייה, מים ולכלוך רופף ופיסות מזון.
שלב 5. החזר את מדפי התנור לתנור
לאחר שניקיתם את פנים התנור, החזירו את מדפי התנור למקומם. התנור שלך צריך להיות נקי ומוכן לשימוש.
כדי לשמור על ניקיון התנור שלך, נסה לשים תחתית או תבנית תבנית בתחתית כדי לתפוס כל טפטוף
ציון
0 / 0
חידון שיטה 3
לאחר שהתנור סיים את מחזור הניקוי העצמי שלו, עליך לסיים על ידי ניקויו עם …
אבקת סודה לשתייה
לא בדיוק! סודה לשתיה נהדרת להסרת כתמים מהתנור שלכם. אבל אם אתה משתמש בתכונה לניקוי עצמי, התנור יכול לעשות זאת בעצמו, ללא צורך בסודה לשתיה. נחש שוב!
נוזל לשטיפת כלים
לא בדיוק! אתה לא צריך להשתמש בסבון כלים בתוך התנור שלך. אם הוא אינו מנקה את עצמו, ניתן להשתמש בסבון כלים על המדפים לאחר הסרתם, אך אל תכניסו סבון כלים לתנור עצמו. בחר תשובה אחרת!
חומץ
נסה שוב! חומץ הוא חומר ניקוי טוב, המתייבש במהירות, והוא מגיב עם סודה לשתייה להרים כתמים קשים. אתה צריך להשתמש בו רק אם אתה מנקה את התנור ביד. לחץ על תשובה נוספת כדי למצוא את התשובה הנכונה …
מגבת נייר
נכון! מחזור הניקוי העצמי של התנור שלך ישרוף את כל החומרים הזרים לאפר. ברגע שזה נעשה, אתה יכול פשוט לנגב את האפר בעזרת מגבת נייר. המשך לקרוא לשאלת חידון נוספת.
רוצים עוד חידונים?
המשך לבדוק את עצמך!
