השום הוא חלק אהוב מאוד במנות רבות, וניתן למצוא אותו במרבית חנויות המכולת. אתה יכול לקחת את הבישול שלך לשלב הבא על ידי שתילה וגידול שום משלך. גם אם אין לכם הרבה ניסיון בגינון, תגלו שהשום הוא צמח בעל תחזוקה נמוכה וקל לגידול.
צעדים
חלק 1 מתוך 3: הכנת הקרקע
שלב 1. מצאו מצע אדמה מואר היטב בו תוכלו לשתול את השום שלכם
אמנם אינך צריך לגור בחווה כדי לשתול שום משלך, אך תזדקק למרחב המיועד לצמיחת הציפורן. מצא אזור של אדמה רופפת לשימוש בעת שתילת שיני השום שלך.
אם אין לך מקום לגדל שום בחוץ, אתה אמור להיות מסוגל למצוא אדמה, מיכלי שתילה וציוד גינה אחר בכל חנות שמוכרת כלי גינון (כלומר, וולמארט, לוז)
שלב 2. שולפים את כל העשבים מהאדמה
עשבים שוטים יגנבו חומרים מזינים יקרי ערך מהשום הגדל, דבר שעלול להשפיע לרעה על איכות היבול. הוספת מאלץ מאוחר יותר תעזור לשמור על עשבים שוטים מסביב לצמחי השום.
שלב 3. מורחים שכבה של קומפוסט על האדמה
קומפוסט כרוך בלקיחת חומרים טבעיים ושימוש חוזר בהם כמקור לחומרים מזינים לאדמה. שמור כל אשפה אורגנית לשימוש לשכבת הקומפוסט שלך (קרי, קפה, ביצים, שקיות תה). השתמש בכף כדי לפזר את הקומפוסט באופן שווה לאדמה.
- זה לא משנה כמה קומפוסט אתה משתמש, כל עוד הוא מתפשט באופן שווה על פני האדמה.
- ישנם כלים בחינם ברשת שיכולים לעזור לך להבין בכמה קומפוסט עליך להשתמש בהתחשב בגודל הגינה שלך.
- אתה יכול להשתמש בדלי גדול כדי לקמפל את הקומפוסט שלך. כל נוזל המגיע מתהליך הקומפוסט מכונה תה.
שלב 4. הוסף דשן הגדל לאט למיטת האדמה
אתה רוצה להוסיף 2 כפות דשן לכל נקודה שבה אתה מתכנן לשתול שן שום, מכיוון שזה יספק לשום שלך הזנה. מכיוון שהשום נטוע לפני החורף, אינך רוצה שהצמחים שלך ינבטו באמצע דצמבר.
אל תדאג אם לא תשתמש בדשן מספיק. בחודשי האביב החמים יהיה לך מספיק זמן לתת לצמחי השום שלך יותר
חלק 2 מתוך 3: נטיעת הציפורן
שלב 1. הרכיבו שיני שום בודדות לשתילה
שלא כמו פירות וירקות נפוצים אחרים, לשום אין זרע מסורתי. במקום זאת, תוכלו לשתול שן שום. הסר את שכבת העור החיצונית מצמח שום רגיל כדי לחשוף את הציפורן שבתוכה. אל תסיר את העור מאף הציפורן הקטנה.
- קבעו אם אתם שותלים שיני שום רכות או קשות. בעוד שהם דומים לשני סוגי השום הללו יש הבדלים ברורים בין כמות הציפורן לזמן האחסון הכולל.
- נטיעת שיני שיניים גדולות יותר עשויה להניב צמח שום גדול יותר.
- קנה את שיני השום שלך ממשתלת צמחים או מחברת זרעים כדי לוודא שהשיניים תואמות את האדמה באזור שלך.
שלב 2. המתן עד שכפור הסתיו הראשון יופיע
שלא כמו צמחים אחרים, שום דורש טמפרטורה קרה כדי לגדול כמו שצריך. שתילת השום שלך בסתיו תאפשר לצמחים שלך להתקרר באופן טבעי.
אם אתה גר באזור קר יותר, עליך לחכות עד 3 שבועות לאחר כפור הסתיו הראשון לפני שתילת השום שלך
שלב 3. לשתול את הציפורן במרחק של לפחות 10 סנטימטרים (10 סנטימטר) זה מזה במיטת האדמה
תרצה להבטיח שלשום שלך יהיה מספיק מקום לגדול על ידי הצבת כל שן במרחק של 10 ס"מ לפחות זה מזה. שורות השום צריכות להיות בהפרש של 20 ס"מ לפחות.
אם אתם שותלים ציפורן קשוחה, וודאו כי הם נטועים במצב זקוף. ניתן לשתול ציפורן Softneck עם גמישות רבה יותר
שלב 4. מכסים את הציפורן באדמה של 5.1 ס"מ
אין צורך לשתול שום בצורה עמוקה, כך שאתה רק צריך לדחוף כ -5 אינץ '(5.1 ס"מ) לתוך האדמה כדי לשתול את הציפורן. תלוי עד כמה האדמה שלך רטובה, אתה יכול למקם את הציפורן קרוב יותר לפני השטח ולהניח עליהן 5.1 אינץ '(5.1 ס"מ) אדמה.
שלב 5. עקוב אחר רמות הלחות של הקרקע והשקה אותה בעת הצורך
כל כמה ימים, גע באדמה עם הדמויות שלך כדי שהיא לא תהיה יבשה. אין צורך להשקות את צמחי השום אלא אם מזג האוויר יבש באופן חריג. יש להוסיף רק מים לצמחים לפי הצורך.
זה נורמלי לראות נבטים קטנים המופיעים מהשום לפני עונת החורף. זה לא ישפיע על איכותם כשיגיע הזמן לקצור
חלק 3 מתוך 3: הוספת הביץ
שלב 1. צור מאלץ משאריות עלים ודשא בחצר שלך
מכיוון שצמחי השום יהיו באדמה במשך כל החורף, תרצה לבודד אותם בשכבת מאלץ. אתה יכול להשתמש בעלים מתים ולחתוך דשא כדי ליצור מאלץ משלך, או שאתה יכול לרכוש אותו מכל חנות שמוכרת ציוד לגינון.
אתה יכול גם להשתמש בקוצץ עץ כדי ליצור מאלץ משלך
שלב 2. מניחים שכבה של מאלץ על האדמה המופרית
ברגע שיש לך מספיק מאלץ, התחל להניח אותו על גבי האדמה. באופן אידיאלי, שכבת מאלץ צריכה להיות בעומק של לפחות 10 אינץ '(במיוחד), במיוחד אם אתה גר באזור קר יותר.
שלב 3. מניחים שכבת קש מעליה כדי לבודד את המרפסת
הוספת שכבת קש על גבי המרפסת תספק לצמחי השום שלך הגנה נוספת מפני מזג האוויר החורפי הקר. אתה יכול להשתמש בפחות קש אם אתה גר באזור חם יותר.
הסר את כל יורה העודף שמתחיל להופיע באביב, מכיוון שהם מקטינים את גודל השום שנקטף
שלב 4. המתן לקציר השום
בעוד תהליך השתילה משתרע לאורך הסתיו והחורף, לא תקטוף את צמחי השום שלך עד לפחות בחודש יוני. לחפור צמח אחד ולבדוק אותו פיזית לפני הקציר של שאר היבול.
- לשלים בשלים יבלטו שיני בולט ויכוסו בשכבת עור.
- אל תפעיל יותר מדי כוח כשאתה הולך לקצור את השום.
