בצל אביב הוא בצל עדין שאפשר לאכול אותו גולמי בסלטים או להוסיף אותו לבחושת צ'יפס ומרקים להוספת טעם. הם דומים לבצל ירוק או בצל ירוק, אבל יש להם נורה קטנה בבסיס. במדינות מסוימות, כמו אנגליה, כל הבצל הירוק מכונה בצל אביב. אתה יכול לגדל בצל אביב מזרעים או נורות. לאחר השתילה חשוב שתשמור על האדמה לחה ונטולת עשבים כדי לסייע לצמחים לצמוח.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: גידול מזרעים
שלב 1. בחר אזור פתוח בגינה שלך שמקבל הרבה אור שמש
לבצל האביב אין דרישות קפדניות לאור השמש, אך הן צריכות לפחות שמש חלקית כדי לגדול.
לחלופין, תוכלו לגדל בצל קפיץ בסיר קטן או בגינת אדן החלון הקרובה לבית
שלב 2. לשבור את האדמה בגינה שלך
בצל האביב משגשג באדמה רופפת המתנקזת היטב. אדמה מבוססת חרס או קרקעות כבדות וצפופות אחרות עשויות שלא לפעול היטב. אתה יכול להשתמש בכף כדי לפרק את האדמה ביום שבו אתה זורע את הבצל שלך, או שאתה יכול להשיג זאת בהדרגה על ידי מגרפה על המגרש מדי יום במשך מספר שבועות מראש.
שלב 3. הוסף דשן לאדמתך
שבוע לפני שתילת הזרעים, הוסף דשן כללי לאדמה. אם אתה מודאג מההשפעות האפשריות של צריכת כימיקלים לגינה, ייתכן שתעדיף להשתמש בדשן אורגני. מערבבים את הדשן לתוך האדמה כשאתה מפרק אותו.
שלב 4. בדוק את ה- pH של הקרקע שלך
השתמש בנייר לקמוס או ערכת בדיקה אחרת כדי לקבוע עד כמה האדמה שלך חומצית או ניטרלית. בצל האביב צריך רמת pH שנע בין 6.3 ל -6.8 על מנת לגדול.
אתה יכול להוריד את ה- pH על ידי הוספת זבל או קומפוסט לאדמה ותוכל להעלות את ה- pH על ידי הוספת סיד לאדמה
שלב 5. לשתול את הזרעים בין מרץ ליולי
זרעי בצל האביב נובטים בצורה הטובה ביותר כאשר מזג האוויר מתון. המתן עד לאחר הכפור האחרון של העונה, אך אל תתמהמה עד ימי הקיץ החמים ביותר.
לחלופין, תוכלו לשתול מגוון בצל קפיץ בחורף בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. בצל אלה ייקח יותר זמן לגדול ויקצרו בתחילת האביב, מתישהו בין מרץ למאי
שלב 6. חפור חורים רדודים
החורים צריכים להיות לא יותר מ 1⁄2 אינץ '(1.3 ס מ) עמוק. חפרו את החור בעזרת האצבע או מקדחה קטנה. מניחים את הזרעים בתוך החורים.
שלב 7. מרווחים את הזרעים בנפרד
מרווחים את הזרעים במרחק של כ- 5.1 ס מ זה מזה כדי לאפשר לבצל מספיק מקום לגדול ולהתבגר. אם אתם שותלים מספר שורות של בצל אביב, בין השורות צריכות להיות לא פחות מ -15 סנטימטר.
שלב 8. מכסים את הזרעים באדמה באופן רופף
לאחר שתילת הזרעים, הם צריכים להיות מכוסים בערך 1⁄2 אינץ '(1.3 ס מ) של אדמה. שכבת אדמה זו תגן על הזרעים מפני יסודות וטורפים טבעיים, כמו ציפורים.
שלב 9. מפזרים את הזרעים
במקום לחפור בור קטן ולשתול כל זרע, אפשר לפזר את הזרעים על פני חלקת הגן. שמור אותם מפוזרים דק, וגרף אותם לתוך האדמה בסיום. מכסים את הזרעים האלה ב 1⁄2 אינץ '(1.3 ס מ) של אדמה.
שיטה זו פועלת מכיוון שבצלי האביב בדרך כלל נקצרים בעודם קטנים יחסית. זה אומר שהם לא צריכים יותר מדי מקום כדי לגדול
שיטה 2 מתוך 3: גידול חנות קנה בצל אביב
שלב 1. חותכים את בצל האביב ושומרים על השורשים
אם רכשתם בצל קפיץ מהחנות, תוכלו לשמור את השורשים ולשתול אותם מחדש. לאחר שהשתמשת בבצל האביב בבישול שלך, חותכים את השורש בערך 1⁄2 אינץ '(1.3 ס מ) מהקצה.
שלב 2. מניחים את השורשים במים
לאחר שניתקת את שורשי בצל האביב, הניח אותם במים כשהיורה בולטת למעלה. תוך מספר ימים תתחיל לראות קצת צמיחה חדשה. לאחר מכן הם מוכנים לשתילה בגינה שלך או באדנית קטנה.
שלב 3. חופרים שורה של חורים קטנים
החורים צריכים להיות עמוקים מספיק כדי לכסות לחלוטין את השורשים. מרווחים את הבצלים במרחק של לפחות 2.5 סנטימטר זה מזה.
אם אתם שותלים יותר משורת בצל אחת, השורות צריכות להיות בהפרש של לא פחות מ -15 סנטימטר
שלב 4. הנח נורה אחת בכל חור
השורשים צריכים להיות מכוסים לחלוטין והנבטים צריכים לבלוט מהאדמה.
שיטה 3 מתוך 3: טיפול ובציר בצל אביב
שלב 1. השקו את הבצל כשהאדמה יבשה
אם אתה מבחין שהאדמה סביב הבצל יבשה, עליך להשקות את האזור. מפזרים את בצל האביב שלך עם מים מתוך פחית השקייה או עם מערכת צינור למקלחת קלה. היזהר שלא להגזים במים או להשקות את הזרעים. זה יכול לגרום לבצל גדול יותר עם טעם חלש.
שלב 2. שמור על האזור נקי מעשבים שוטים
ככל שיש בגינה שלכם יותר עשבים שוטים כך הבצל שלכם יצטרך להתחרות בהם על חומרים מזינים ולחות. בצל האביב החזק ביותר יגדל בחלל נטול עשבים.
- כדי להסיר עשבים שוטים, שולפים את השורשים או חוטפים את העשבים ביד במקום למרוח קוטל עשבים כימי רחב.
- לחלופין, אתה יכול לגרוף בעדינות את האדמה מעת לעת כדי למנוע מהעשבים להשתרש.
שלב 3. הניחו מאלץ
מאלץ ישמור על לחות וימנע מהאדמה להתייבש מהר מדי. זה גם חונק עשבים רבים ומונע מהם להתחרות על משאבים. החל את מאלץ סביב הנורות שלך, אך אל תכסה אותן לגמרי.
שלב 4. מרחו דשן מסיס ונוזלי במים לפי הצורך
בדרך כלל, בצל האביב מתבגר במהירות ובליבה מספיק כדי להימנע משימוש בדשן. אם מזג האוויר יבש במיוחד ולא משתף פעולה; עם זאת, ייתכן שיהיה עליך למרוח דשן בכדי לספק להם דחיפה של חומרים מזינים.
שלב 5. עקוב אחר הצמחים שלך אחר בעיות מזיקים
בצל האביב מתבגר במהירות, כך שהם אינם סובלים ממזיקים בתדירות גבוהה כמו זני בצל אחרים. אם אתה מבחין במזיקים, הפעל הדברה אורגנית על היבול הנגוע כדי להרוג או להדוף אותם.]
ניתן לנהל את זבובי הבצל על ידי התפשטות צמחי הבצל שלך וכן דחיפת האדמה סביב כל צמח בחוזקה כדי למנוע מהזבובים להטיל ביצים. מרתיע נוסף הוא לערבב ציפוי חול קל עם האדמה
שלב 6. שימו לב לסימני מחלה
בצל אביב אינו נופל קורבן למחלות לעתים קרובות מאוד, אך ריקבון צוואר וריקבון לבן יכולים לצמוח מדי פעם על הנורות. אם תבניות אלו מתפתחות, הסר את הבצל הנגוע כדי למנוע את התפשטות המחלה לבריאות.
לעתים קרובות ניתן להקל או למנוע מחלות אלו על ידי מתן ניקוז אדמה נאות וגידולים מסתובבים מדי שנה
שלב 7. קציר בצל אביב לאחר 8 שבועות
בצל האביב בדרך כלל מוכן לאכילה ברגע שהם מגיעים לגובה של 15 אינץ 'בעובי של בערך 1⁄2 אינץ '(1.3 ס מ). זה בדרך כלל לוקח בערך 8 שבועות, אך חלקם עשויים להימשך מספר שבועות.
אתה יכול לאפשר לבצל האביב שלך להמשיך לצמוח מעבר לנקודה זו, אך עליך למשוך אותם ברגע שהם מגיעים לקוטר של 2.5 אינץ '. אחרת הטעם יהיה חלש יותר
שלב 8. שולפים את הבצל כולו
תפוס את הבצל בבסיס, קרוב לראש האדמה ומשך בעדינות את הבצל מהאדמה. לחלופין, אתה יכול בעזרת חפירה קטנה לחפור את הבצל כולו.
לחלופין, ניתן לחתוך את צמרות הבצל ולהשאיר את השורש נטוע. כך למעשה לא תסירו את הצמח והבצל ימשיך לגדול
וידאו - על ידי שימוש בשירות זה, מידע מסוים עשוי להיות משותף עם YouTube
טיפים
- אתה יכול גם לגדל בצל אביב בתוך הבית. מרווחים בצל קפיץ קפיץ באורך 1 סנטימטר זה מזה בסיר נקי ובינוני מלא במיכל אדמה. ספק לבצל האביב שלך את אותו טיפול בסיסי שאתה נותן להם בחוץ.
- אתה יכול להמשיך ולשתול בצל אביב כל 3 עד 4 שבועות. כך תקבלו יבול מתמשך לאורך כל השנה.
