רוזמרין ריחני וטעים הוא עשב נפלא לגידול לבד, בתוך הבית בתוך עציץ או בחוץ בגינה שלכם. רוזמרין בדרך כלל לא קשה לגידול, וברגע שהשתרש, שיח עצי רב שנתי זה ישגשג לאורך שנים. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לשתול, לטפל ולקצור רוזמרין.
צעדים
חלק 1 מתוך 3: שתילת רוזמרין
שלב 1. קבלו חיתוך רוזמרין
רוזמרין הוא הכי קל לגידול מחיתוך, במקום לשתול זרעים. בקר בגינה קהילתית ובקש חיתוך, או בקש מחבר לחתוך את הצמח שלהם. לאחר שמצאתם צמח רוזמרין, חתכו כמה חתיכות בגודל 4 אינץ 'כדי להפיץ. הזמן הטוב ביותר לעשות זאת הוא בסוף האביב, אך אם אתם חיים באקלים חם יותר, ניתן לעשות זאת גם בתחילת הסתיו. לצמחים שתוכל לגדל מהגזרי יהיו אותן תכונות כמו השיח המקורי.
- אם אתה מעדיף לגדל זן שלא ראית באזור שלך, תוכל להזמין חיתוך מקוון או לבקש מהמשתלה שלך להשיג עבורך. ישנם סוגים רבים של רוזמרין, לכל אחד מהם תכונות מעט שונות. חלקם צומחים וגבוהים מאוד, בעוד שאחרים נוטים לעקוב; לחלקם פרחים סגולים או כחולים, חלקם לבנים.
- אתה יכול גם לקנות שתיל או צמח קטן ממשתלה אם אתה לא רוצה להפיץ חיתוך.
שלב 2. הפשיטו את העלים מהסנטימטר התחתון של הגבעול
לפני שתילת הרוזמרין יש להסיר את העלים מהקטע התחתון של החיתוך (כסנטימטר מקצה הגבעול). חלק זה של הצמח ייכנס לאדמה.
חשוב להפשיט עלים אלה מכיוון שהשארת עלים אלה תגרום לגבעול להירקב במקום לצמוח
שלב 3. מרבים את הרוזמרין
לאחר שהפשטת את העלים, הכניסי כל חיתוך לסיר אדמה קטן מלא בשני שליש חול גס ושליש טחב כבול. הניחו את הסיר במקום שטוף שמש, אך לא לאור שמש ישיר. יש להשקות את הגזרי באופן קבוע ולשמור במקום חמים עד להיווצרות השורשים, שאמורים להימשך כשלושה שבועות.
- כדי לסייע לגזורים לגדול, אתה יכול למקם את כל הסיר בתוך שקית ניילון עם כמה חורים מנוקבים בחלקו העליון. זה יעזור לווסת את הטמפרטורה ולשמור על דברים חמים ולחים.
- אתה יכול גם לטבול את קצות ייחורי הרוזמרין באבקת השתרשות כדי לתת להם יתרון.
שלב 4. לשתול את השתילים
לאחר שנוצרו שורשים, אתה יכול לשתול את הרוזמרין בעציצים או בחוץ בגינה שלך. רוזמרין תסתגל לרוב תנאי הגידול והיא די עמידה. הוא שמח עם שלג, גיר, טמפרטורות גבוהות, על שפת הים וכל מיני קרקעות. אולם הוא יגדל במיטבו, באקלים חם עד חם ויבש למדי. בחר היבט שמש יבש למדי.
- החליטו האם אתם רוצים להמשיך ולגדל אותו בעציצים או כשיח בגינה. ניתן להכשיר אותו גם כגידור מבושם להפליא. לאקלים קריר יותר, מכולות עשויות להיות הטובות ביותר כך שתוכל להזיז אותן במידת הצורך.
- אם שותלים בגינה, עצי את החיתוך פעם אחת כדי שתוכל לבסס יותר שורשים ולצבור כוח לפני שתילה אותו בחוץ. לאחר מכן, בחר אדמה המתנקזת היטב. רוזמרין יכול לסבול מריקבון שורשים באדמה עמוסת מים. ככל שהאדמה בסיסית יותר, הרוזמרין יהיה ריחני יותר. לחפור קצת סיד אם האדמה חומצית מדי.
חלק 2 מתוך 3: טיפול ברוזמרין
שלב 1. רוזמרין מים לעתים רחוקות
רוזמרין מעדיפה אדמה יבשה יותר, אז אל תגזימו עם ההשקיה. זה יהיה שמח עם השקיית הגינה הממוצעת. הוא אוהב להפיק את רוב מימיו מגשם.
שלב 2. אל תדאג לגבי הפריה
זה לא צמח שצריך אותו. עם זאת, ודא שיש מעט סיד בקרקע.
שלב 3. הביאו את הסירים לבית בחורף אם אתם גרים במקום קר
למרות שהרוזמרין עמיד, הוא עלול לסבול במזג אוויר קר מאוד (שפל של 0 מעלות פרנהייט או פחות) והענפים שלו עלולים להינזק כשהם עמוסים בשלג כבד. כדי להבטיח שהצמח ישרוד את החורף, עדיף להביא אותו לבית.
אם שפל החורף שלך לא יורד ל 0 מעלות צלזיוס, אז אתה לא צריך לעשות זאת
שלב 4. לגזום רוזמרין לפי הצורך
גיזום אינו הכרחי לבריאותו של הצמח, אך שיחי רוזמרין נוטים לגדול די ותופסים שטח גינה רב. חותכים את הענפים לאחור בכמה סנטימטרים בכל אביב כדי לעזור להם לשמור על צורתם.
חלק 3 מתוך 3: קציר ושימוש ברוזמרין
שלב 1. קציר רוזמרין
קוטפים ענפי עלי רוזמרין לפי הצורך. השיח פשוט ימשיך לגדול בשמחה. מכיוון שהרוזמרין הוא ירוק עד, אתה יכול לקצור אותו כל השנה.
שלב 2. אחסן את הגבעולים במקום קריר ויבש
ניתן גם להקפיא רוזמרין על ידי הנחתו בשקיות אחסון מזון ושמירה במקפיא. לחלופין, הפשיטו את העלים מהגבעולים ושמרו בצנצנות אטומות. מאוחסן בצורה זו הרוזמרין יתייבש לאט ויישמר למשך מספר חודשים.
שלב 3. אכלו רוזמרין
רוזמרין היא מחמאה נפלאה למאכלים מתוקים ומלוחים כאחד. השתמש בו כדי להוסיף עומק לבשר ועוף, לחם, חמאה ואפילו גלידה. מתכונים טעימים אלה עושים שימוש ברוזמרין:
- לחם עשבי תיבול.
- בשר חזיר כבוש.
- סירופ רוזמרין.
- סורבה לימון עם רוזמרין.
שלב 4. השתמש ברוזמרין ברחבי הבית
ניתן לייבש את הרוזמרין ולהפוך לשקיות מגירות ריחניות, המשמשות כמרכיב בסבון תוצרת בית, להפוך למים מבושמים שהופכים את שיערך למבריק ורך ועוד. אתה יכול גם פשוט לצחצח על צמח הרוזמרין שלך כדי לחוות פרץ טרי של הריח המרומם שלו.
וידאו - על ידי שימוש בשירות זה, מידע מסוים עשוי להיות משותף עם YouTube
טיפים
- לרוזמרי צורות שונות, כולל צבעים שונים, צורות עלים וגדלים. גם צבעי הפרחים משתנים, בדרך כלל מכחול בהיר ללבן.
- רוזמרין מיועדת ל"זיכרון ".
- לשתול שיח רוזמרין ליד חבל הכביסה. בגדים המברישים נגדו יריחו מהמם. זה גם עשב נחמד להבריש עליו על שביל מוגבה.
- שיח ירוק עד זה גדל לגובה של כ -2 מטרים (6 רגל). עם זאת, איטי מאוד להגיע לגובה זה. זן הגמדים יגיע לכ -45 ס"מ (18 אינץ ') ומתאים לגידול מיכלים.
- אם שותלים במיכל, היו בטוחים שרוזמרין הופך צמח עציץ נהדר. זהו פתרון אידיאלי לאקלים קר מאוד, שכן ניתן להביא אותו הביתה במהלך החורף. רוזמרין אמנם יכול לסבול כמויות שלג קלות, אך הוא אינו יכול לסבול טמפרטורות רבות או קרות מאוד. בכלי, שמור אותו מהודק כדי לשמור על צורה מתאימה. מהדקים את השורשים והעלים לצמח עציץ בריא.
- רוזמרין יכולה לסבול מלח ורוח, מה שהופך אותה לצמח גינה אידיאלי על חוף הים. עם זאת, הוא אכן צומח בצורה הטובה ביותר במצב מוגן, כמו למשל על קיר, אז נסה לספק זאת במידת האפשר.
- רוזמרין ניתן להקפיא עד שישה חודשים. פשוט הכניסו את הגבעולים לשקיות הקפאה והקפיאו. עם זאת, אם יש לך שיח משלך, כנראה שהכי קל פשוט לבחור לפי הצורך במקום לתפוס מקום נוסף במקפיא.
