לא רק שאתה יכול לחסוך כסף על ידי גידול התוצרת שלך בבית, אלא שאתה יכול לדעת בוודאות אם האוכל אורגני. מזון אורגני נטול כימיקלים וגדל באדמה עמוסת קומפוסט. ניתן לשמור על גינה אורגנית בעזרת כמה פריטי גינה והידע כיצד לטפל בצמחים שלכם. ירק אחד כזה שייתכן שיש לכם בגינה האורגנית שלכם הוא חסה, ותוכלו ללמוד כיצד לגדל חסה אורגנית ולקטוף את היתרונות התזונתיים מהגינה שלכם.
צעדים
שלב 1. הכינו את האדמה לשתילה
ודא כי לאדמה יש איזון pH בין 6.0 ל- 6.8. האדמה צריכה להיות סחוטה ומלאה באדמה עשירה בחומרים מזינים המלאה בקומפוסט או בזבל מיושן. צמחי חסה עושים טוב בכמויות חנקן קבועות, לכן יש למרוח על הקרקע ארוחה בדם או תה קומפוסט לפני הוספת הזרעים.
- אם אינך בטוח מהו ה- pH של הקרקע שלך, תוכל לרכוש ערכת בדיקת קרקע מחנות ציוד הגינה המקומית שלך. יהיה עליך לגרוף אדמה, למקם אותה במיכל המסופק ולהוסיף מספר ספציפי של טיפות של חומר הכימיקל הבדיקה. לנער את המיכל למשך זמן מסוים ולהשוות את התוצאות עם התרשים המקודד בצבע של הבדיקה.
- אתה יכול גם ליצור קשר עם משרד ההרחבה של אוניברסיטה מקומית כדי לבדוק את הקרקע שלך במתקן שלה. בדרך כלל זהו שירות המבוסס על אגרות, אך ייתכן שתקבל תוצאות מעמיקות יותר.
שלב 2. חפרו תעלה באדמה, ושתלו את גרעיני החסה
לצמחי החסה יש מערכת שורשים קצרה, כך שלא צריך לחפור תעלה עמוקה. הכנס את הזרעים.6 עד 2.5 סנטימטר עמוק.
שלב 3. מכסים את הזרעים באדמה.5 אינץ '(1.3 ס"מ)
מניחים עוד 7 עד 10.2 סנטימטרים של קומפוסט אורגני או מאלץ. זה ישמור על הזרעים לחים וימנע היווצרות עשבים שוטים.
אם אתם שותלים מספר זנים של חסה בגינה שלכם, הקפידו לשתול את הזנים במרחק של לפחות 3.66 מ 'זה מזה כדי למנוע האבקה צולבת
שלב 4. דלל את הצמחים שלך ברגע שהשתילים יצרו את העלים האמיתיים הראשונים שלהם
דילול הוא פשוט הסרת שתילים מסוימים על מנת לאפשר לצמחים שלך להתפשט. שתילי חסה עלים צריכים להיות מרוחקים 10 אינץ '(4 סנטימטר) זה מזה ואילו ראשי החסה צריכים להיות במרחק של 15 עד 20.3 ס מ (6 עד 8 אינץ').
אם אתם מגדלים ראשי חסה אורגניים, כמו קרחון, כוונו להפרש של 30 עד 35.6 ס"מ. צמחי חסה בעלים בודדים צריכים להיות במרחק 10 אינץ '(10 ס"מ) זה מזה
שלב 5. קציר את החסה האורגנית שלך כאשר אורך העלים החיצוניים הוא כ -15.2 ס"מ
זה מבטיח שהצמח ישרוד לאחר הסרת העלים. אתה יכול להשתמש בידיים כדי לקרוע את העלים בכל מקום בגבעול לאחר שהעלים ארוכים מספיק. ממשיכים לקצור עלי חסה עד שנשארים עם גבעול מרכזי. קציר עשוי להימשך זמן רב עד 80 יום לאחר השתילה.
אם אתה קוטף ראשי חסה, חתך את הראש במרחק 2.5 ס"מ מהאדמה. במקומו ייווצר ראש חדש
שלב 6. יש להרחיק מזיקים בשיטות אורגניות
החסה מועדת לארנבים כמו גם לחרקים מעטים, כולל שבלולים, כנימות ותולעי כרוב. עליך ליישם מחדש את התרסיסים לאחר כל השקיה או גשמים.
- עבור ארנבים, מערבבים 2 כף (29.6 מ"ל). פלפל קאיין, 2 כפות (29.6 מ"ל). אבקת שום, 1 כפית. של חומר ניקוי נוזלי, ו 20 גרם. של מים חמימים. לנער את התערובת ולתת לה לשבת בחוץ במשך יום אחד. מרססים את התערובת על עלי החסה.
- לטיפול בחרקים אלה, ניתן להשתמש במלכודות של שבלולים ולרכוש פרת משה רבנו לאכילת הכנימות. ניתן לבצע מלכודות שבלול על ידי מילוי קערה קטנה בבירה מיושנת; השבלולים נמשכים לבירה וטובעים. לתולעי כרוב, אפשר למרוח תרסיס שהוא חלק אחד של חומץ על 3 חלקים מים. מוסיפים 1 כף (14.8 מ"ל). של חומר ניקוי נוזלי, ומניחים את כל החומרים בבקבוק ריסוס. ריססו את העלים לכל עבר כדי להיפטר מהתולעים.
טיפים
- הקפד לשמור על צמחי החסה להשקות. אם הצמחים מתייבשים מדי, החסה הופכת מרירה לטעם.
- אם אתה מוגבל בשטח או שאין לך גישה לגינה, אתה יכול לשתול את זרעי החסה שלך בסל תלוי או במיכלים וליישר אותם לאורך אדן החלון שלך.
- חסה היא ירק במזג אוויר קריר, כלומר הוא משגשג כשהטמפרטורה קרירה יותר. אתה יכול להתחיל לשתול זרעי חסה כשהטמפרטורה מגיעה ל -35 מעלות פרנהייט (1.7 מעלות צלזיוס). השתילים יכולים לסבול כפור קל, אך אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל -3.3 מעלות צלזיוס, עליך לכסות את הצמחים כדי שלא ימותו.
- אם אתה רוצה יבול חסה קבוע, נטע זרעי חסה חדשים כל 10 עד 14 ימים. אתה יכול להמשיך לגדל ולשתול זרעים עד להתרחש כפור כבד.
- אתה יכול להתחיל לגדל את זרעי החסה שלך בפנים אם מזג האוויר אינו צפוי מדי או אם הוא נוח יותר. הניחו את הזרעים באותו עומק שהייתם בגן, אך הניחו אותם בכמה עציצים בתוך מיכל. העבר לגינה שלך ברגע שמזג האוויר נשאר מעל רמת הכפור והשתילים מתחילים לנבוט.
