אם יש לך חלון שטוף שמש או כמה אורות גידול, אתה יכול לגדל תפוחי אדמה בבית כל השנה! אם יש לך דלי, כוס מים, כמה קיסמים ואדמה, יש לך כל מה שאתה צריך כדי לגדל תפוחי אדמה בתוך הבית. תפוחי אדמה מהווים מקור נפלא לחומרים מזינים וניתן לאחסן אותם לפרקי זמן ארוכים לאחר הקטיף.
צעדים
חלק 1 מתוך 3: הנבטת תפוחי האדמה שלך
שלב 1. קנה תפוחי אדמה עם הרבה עיניים
עיני תפוחי האדמה הן כתמים קטנים על העור; זה החלק שנובט. תפוח אדמה אחד עם 6 או 7 עיניים יכול להניב עד 910 גרם של תפוחי אדמה.
לחלופין, קנו תפוחי אדמה והשאירו אותם ליד חלון לכמה ימים עד שהם מתחילים להנביט עיניים
שלב 2. לשפשף כל תפוח אדמה כדי להסיר את הלכלוך
השתמש במברשת ירקות וקרצף כל תפוח אדמה מתחת למים זורמים עד שהוא נטול לכלוך לחלוטין. הקפד לשפשף בעדינות סביב העיניים, מכיוון שאתה לא רוצה לפגוע בהן לפני הגדילה.
זה גם יסיר שאריות חומרי הדברה ומעכבי גדילה אם אינך משתמש בתפוחי אדמה אורגניים
שלב 3. חותכים את תפוח האדמה לשניים בצד הארוך
הניחו את תפוחי האדמה על צדו הארוך על קרש החיתוך; אתה אמור להיות מסוגל לגלגל אותו כמו מערוך. חותכים באמצע תפוח האדמה, כאילו אתה מתכוון להכין צ'יפס עגול. היזהר לא לחתוך דרך העין, כי זה מה שינבט.
שלב 4. מניחים 4 קיסמים רבע מהדרך לתוך קליפת תפוח האדמה
מניחים את הקיסמים בין הקצה החתוך לחלק העליון של תפוח האדמה. הם צריכים לפנות כלפי חוץ ל -4 כיוונים שונים כמו מצפן.
המטרה היא להכניס אותם מספיק רחוק לתוך תפוח האדמה, ובמרווחים אחידים מספיק, כך שהם יחזיקו את תפוח האדמה כאשר תניחו אותו בכוס מים
שלב 5. טובלים את הצד החתוך של תפוח האדמה בכוס מים מלאה
הניחו לקיסמים לנוח על שפת הזכוכית. כוונן מחדש את הקיסמים אם תפוח האדמה אינו מונח באופן אחיד על שפת הכוס. וודא שתפוח האדמה שקוע בחלקו במים, אחרת לא ינבט.
שלב 6. שים את תפוחי האדמה ב 5-6 שעות שמש ביום עד שהוא מתחיל לצמוח שורשים
מניחים את תפוחי האדמה וכוס המים באדן החלון הפונה דרומה, או מתחת לגדלים אורות. שורשים צריכים לנבוט לאחר שבוע; הם יהיו ארוכים, קוצניים ולבנים.
החלף את המים בצנצנת אם הוא מעונן. מוסיפים מים במידת הצורך כדי לשמור על תפוחי האדמה שקועים
חלק 2 מתוך 3: שתילת תפוחי האדמה הנבטים שלך
שלב 1. מצא סיר בגודל 2.5 ליטר ארה"ב עם חור ניקוז
השתמש במיכל בעל קיבולת של לפחות 9.5 ליטר. זה יבטיח שתקבלו תפוקה גבוהה של תפוחי אדמה גדולים.
הקפד לשטוף היטב ולשטוף את הסיר שלך לפני שתתחיל בתהליך השתילה
שלב 2. מכסים את תחתית הסיר באבנים קטנות בין 2.5 ל -5 ס"מ
תפוחי האדמה שלך יזדקקו לניקוז מתאים כדי לגדול. מניחים בסביבות 2.5–5.1 ס”מ סלעים לתחתית המיכל, כך שהתחתונה מכוסה.
- הנחת אבנים קטנות או חלוקי נחל בתחתית הסיר תבטיח כי מים יכולים לצאת מהאדמה ולא לגרום לטחב או לריקבון.
- לחלופין, השתמש בסיר עם חורי ניקוז בתחתית.
שלב 3. ממלאים את הסיר כשליש מהדרך לפסגה באדמת עציצים
השתמש באדמת עציצים רופפת, גרגירית, דבישה, כדי למלא את המיכל שלך כשליש מלא. תצטרך להמשיך להוסיף אדמה ככל שהצמח גדל, אז אל תמלא יותר מדי את העציץ בשלב זה.
גופרית חומצית מסייעת לתפוחי האדמה להאכיל, לכן בדוק את אדמתך וודא שה- pH הוא סביב 5.5. הוסף גופרית אלמנטרית (המכונה לפעמים חומצת אדמה) לאדמה אם ה- pH עולה על 5.5
שלב 4. שתול את תפוחי האדמה בצד השורש כלפי מטה, במרחק של 15 אינץ 'זה מזה
מניחים את תפוחי האדמה כשהשורשים פונים כלפי מטה לתוך האדמה. וודא שהנבט הארוך ביותר מצביע לעבר השמיים.
אין להניח אף אחד מתפוחי האדמה ליד קצה הסיר
שלב 5. מכסים את תפוחי האדמה באדמה בין 5.1–7.6 ס”מ
תפוחי אדמה צריכים להימנע מחשיפה לאור על מנת לגדול. לשם כך, כסו אותם בשפע אדמה.
שלב 6. מקם את הסיר כך שיקבל 6-10 שעות אור שמש ביום
שמור את המכולה שלך באזור שיש בו הרבה אור שמש, כמו ליד חלון. לחלופין, אתה יכול להשתמש באורות גידול. שמור עליהם למשך 10 שעות לפחות ביום לשכפול תנאי חוץ.
שלב 7. שמור על אדמה לחה באופן עקבי
תפוחי אדמה זקוקים לאדמה לחה על מנת לגדול, לכן בדוק את האדמה כל 2-3 ימים. אם הוא מתחיל להתייבש, השקה אותו עד שהוא לח אך לא רטוב.
האדמה שלך צריכה להיות רטובה כמו ספוג מפותל
שלב 8. הוסף אדמה נוספת כאשר הצמח גדל 15 ס"מ מעל האדמה
כאשר גפן תפוחי האדמה מגיעה לחלק העליון של הסיר, תלו את האדמה סביב הצמח. כשהצמח גדל כלפי מעלה, תפוחי אדמה יתחילו לצמוח על הגפן. תפוחי אדמה זקוקים לאור השמש על העלווה, אך לא על תפוחי האדמה עצמם. לפיכך, עליך להמשיך "להרים" (תהליך הלכלוך כשהצמח גדל) עד שהצמח מגיע לחלק העליון של המיכל.
תפוחי אדמה צריכים להיות מוכנים לקציר בעוד 10-12 שבועות, או כאשר העלווה מתחילה למות
חלק 3 מתוך 3: קצירת הגידול שלך
שלב 1. קציר כאשר עלי הצמח הופכים צהובים לתפוחי אדמה חדשים קטנים
ברגע שהצמחים שלך הופכים צהובים או מתחילים למות, תפוחי האדמה שלך מוכנים לקציר. קצרו תפוחי אדמה חדשים ברגע שהצמח הופך לצהוב או מת.
לתפוחי אדמה בוגרים וגדולים יותר, המתן 1-2 שבועות לפני הקציר
שלב 2. שולפים את הצמח מהמיכל ומורידים כל תפוח אדמה
טובלים בעדינות באדמה בעזרת כלי גינון קטן או בידיים, ומשכו את הצמח כולו מהמיכל. שולפים כל תפוח אדמה בידיים ומברישים את האדמה מכל אחת.
היזהר לא לחתוך או לחבול את תפוחי האדמה בשלב זה, מכיוון שהעור יהיה רך וקל לקריעה
שלב 3. הניחו לתפוחי האדמה להתייבש במשך 2-3 שעות, ולאחר מכן שטפו אותם
מניחים את תפוחי האדמה במקום שטוף שמש ומאפשרים להם להתייבש. לאחר מכן, קרצפו אותם בעזרת מברשת ירקות מתחת למים זורמים כדי להסיר את האדמה ולנקות אותם.
שלב 4. אחסן את תפוחי האדמה שנקטפו במקום קריר וחשוך עד 5 חודשים
אחסן את תפוחי האדמה במקום חשוך וקריר, בין 7–13 מעלות צלזיוס, כדי למנוע הידרדרות. שמירה של תפוחי אדמה לפחות שבועיים במצב זה תעזור להם "לרפא", מה שמקשה את העור ועוזר להם להחזיק מעמד זמן רב יותר.
- תפוחי אדמה יחזיקו כ -5 חודשים במקום חשוך וקריר.
- אם אין לך מרתף שורש, אתה יכול לאחסן אותם בפח הירקות של המקרר שלך. הטמפרטורה הקרה של המקרר תהפוך את העמילן בתפוחי האדמה לסוכר, לכן הקפד להשתמש בהם תוך שבוע.
וידאו - על ידי שימוש בשירות זה, מידע מסוים עשוי להיות משותף עם YouTube
טיפים
- העשיר את אדמת העציצים שלך בקומפוסט אורגני לפני שתשתול.
- עליך להשקות את צמחי תפוחי האדמה שלך באופן קבוע; שמור על אדמה לחה, אך לא רטובה.
- שומר על קציר תפוחי האדמה שלך על ידי שתילת עציצים מקרוב של תפוחי אדמה זורמים כל 3 עד 4 שבועות.
- אין מרתף שורש? פשוט עטוף את תפוחי האדמה באיזה עיתון ושם אותו בארון שלך.
- חרקים של תפוחי אדמה הם רק בעיית מזיקים לתפוחי אדמה הגדלים בחוץ. צמח תפוחי האדמה המקורה שלך עשוי לקבל כנימות, אך תוכל לחסל אותם על ידי ריסוס של עלי תפוחי האדמה בתערובת של חומר ניקוי עדין ומים. פשוט הוסיפו כמה טיפות של חומר הניקוי לבקבוק ריסוס מלא במים.
