אם הבירה שלך נשפכת עם יותר מדי קצף או שמתחילה לטעום קצת מצחיק, כדאי לנקות את הקווים. שמרים גדלו בשורות. על ברז הבירה שלך עשויה להיות עובש שחור או חום. יתכן שהצטברו אבני בירה או חיידקים בקווים שלך. בהתאם לסוג ובכמות הבירה שאתה שופך, מומלץ לנקות את קווי הבירה שלך לפחות אחת לשבועיים.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: ניקוי קווי הברז
שלב 1. נתק את קווי הברז שלך
התחל על ידי כיבוי הפחמן הדו חמצני אצל הרגולטור. לאחר מכן, הסר את המצמד היכן שהוא פוגש את החבית. לבסוף, הסר את צינור הבירה.
שלב 2. השתמש במשאבת ניקוי קו מחזור
במקום בקבוק ניקוי שנשאב ביד או בלחץ, תוכל לרכוש או לשכור משאבת ניקוי במחזור. על ידי מחזור תמיסת הניקוי דרך הקווים, סביר יותר להיפטר מחיידקים, אבני בירה, שמרים ועובש.
- משאבה המחזורית יעילה פי שמונה מאשר השריית קווי בירה.
- בדוק אם לקמעונאי הבישול הביתי שלך יש משאבה למחזור.
שלב 3. פתרון ניקוי משאבות לתוך צינור הבירה
בעזרת בקבוק הניקוי שלך, שאב את תמיסת הניקוי דרך קווי הבירה. הניחו לתמיסה לשבת בשורות הבירה במשך עשרים דקות לפחות.
- אתה יכול להשתמש בבקבוק ניקוי בלחץ, המאפשר לך להעביר את פתרון הניקוי בקלות בין קווי הבירה שלך.
- קיימים בקבוקי ניקוי בשאיבה ביד, אך יהיה עליך להתאמץ לשאוב את הפתרון באופן ידני בין הקווים.
- יש מגוון חומרי ניקוי של קו בירה. עליך להשתמש בפתרון ניקוי ספציפי לקו הבירה, ולא בכל חומר ניקוי רגיל.
שלב 4. העבירו מים דרך קווי הבירה
רוקן את הפתרון מבקבוק הניקוי שלך בלחץ או שנשאב ביד. שוטפים היטב את הבקבוק. לאחר מכן, מלאו אותו במים נקיים והשתמשו בו כדי לשטוף את קווי הבירה שלכם.
חשוב לבצע שטיפה יסודית, אחרת עקבות של פתרון ניקוי עלולות להיכנס לבירה שלך ולשרוף את הפה שלך
שיטה 2 מתוך 3: ניקוי המחבר והברז
שלב 1. הסר את הברז מהמגדל בעזרת מפתח ברגים
בעזרת מפתח ברז, הסר את הברז או הברז ממגדל הבירה. לאחר מכן, הסר את מצמד החביות כדי להפריד בין קווי הבירה מהחבית.
שלב 2. משרים את הברז ומחבר החביות בתמיסת ניקוי
בעזרת פתרון ניקוי יעיל כגון טבליות חיטוי, אולטרסאונד או חומצה היפכלורית, מלאו דלי או כיור במים חמימים וחומרי ניקוי. משרים את הברז והמצמד בתמיסה למשך הלילה. לאחר מכן, צחצח אותו במברשת מטבח כדי להסיר כל פסולת.
למרות שאנשים מסוימים משתמשים במים מוגזים לניקוי ברזים או חרירים, זה הוכח כלא יעיל. יש להשתמש באולטראסוניקה, חומצה היפכלור או פתרונות ניקוי יעילים אחרים לשמירה על ניקיון הברזים
שלב 3. שוטפים את הברז ומחבר החביות
בכיור מטבח יש לרסס את הברז ומחבר החביות במים נקיים. יש לשטוף היטב את שני המרכיבים.
שלב 4. חבר מחדש את הברז, את המצמד ואת קווי הבירה
לאחר שסיימת לנקות, חבר מחדש את הברז למגדל הבירה. הברג את המצמד בחזרה לחבית. לאחר מכן, חבר את קווי הבירה חזרה למערכת, כך שהברז שלך מחובר לחבית דרך קווי הבירה.
שיטה 3 מתוך 3: השגת הציוד והתמחות
שלב 1. קבל ערכת ניקוי בירה
תוכלו לרכוש ערכות ניקוי בירה ופתרונות ניקוי מתאימים בחנות הבישול הביתית המקומית שלכם. אם אין קמעונאי בישול בשכונה שלך, תוכל לרכוש ערכות ניקוי באינטרנט. בדרך כלל, ערכות ניקוי יגיעו עם בקבוקי ניקוי לשאיבת תמיסת ניקוי דרך קווי הבירה כמו גם פתרונות ניקוי.
שלב 2. רכישת פתרונות ניקוי בירה
חומרי ניקוי מבוססי אבקה לרוב חסכוניים יותר אך דורשים זמן ערבוב נוסף. חומרי ניקוי נוזליים מתערבבים בקלות עם מים, מה שיכול לחסוך זמן. תוכל למצוא פתרונות לניקוי בירה אצל המשווק הביתי המקומי שלך או באינטרנט.
שלב 3. שכור מנקה קו ברז
זמינים ניקוי ברזי בירה מקצועיים שיבואו לנקות את הברזים שלכם בלוח זמנים קבוע. אם אתה בעל עסק קטן וחסר לך זמן לעשות זאת בעצמך, ייתכן שתרצה להזמין מנקה לברז בירה מקצועי.
