קורנית לימון היא צמח קל לגידול והוא מהווה תוספת נהדרת לכל גינת עשבי תיבול! לעשב זה יש טעם לימוני יפה המתאים היטב למנות רבות ושונות. בחר צמחים בהירים ובריאים לגידול ובחר מקום שטוף שמש עם אדמה סחוטה היטב לשתילה. טיפלו בטימין לימון על ידי השקייתו מדי פעם וקיצוץ מדי שנה כדי לעודד צמיחה חדשה. אתה יכול להשתמש בטימין הלימון שלך טרי במרקים או בתבשילים, או לתלות אותו לייבוש.
צעדים
חלק 1 מתוך 3: בחירת הזמן והמיקום הנכונים
שלב 1. לגדל קורנית לימון באקלים חם ויבש
טימין לימון משגשג באקלים חם וללא גשמים כבדים תכופים. אם אינך בטוח אם האזור שלך כולל את האקלים המתאים לטימין לימון לשגשג, שאל במרכז הגינון המקומי שלך.
- טימין לימון מתמודד עם בצורת הרבה יותר טוב מאשר עם יותר מדי גשם או טמפרטורות קרירות.
- אזורי קשיחות USDA 5-9 מתאימים לגידול קורנית לימון.
שלב 2. לשתול קורנית לימון באביב
הזמן הטוב ביותר לשתול קורנית לימון הוא במהלך עונת הגידול וכאשר איום הכפור חלף. המתן עד תחילת האביב כדי להתחיל לשתול קורנית לימון והימנע משתילתו במהלך הסתיו או החורף.
שלב 3. בחר נקודת שתילה שמקבלת לפחות 6 שעות אור שמש בכל יום
טימין לימון עושה את הטוב ביותר באזורים עם שמש מלאה! הביטו סביב הגינה שלכם לפני שאתם מתחילים לשתול והבחינו באילו אזורים מקבלים הכי הרבה שמש. באופן אידיאלי, בחר אזור שאין בו צמחים גדולים בקרבת מקום שעלול לגרום לצל.
שלב 4. בחר אזור עם אדמה סחוטה היטב למניעת ריקבון שורשים
טימין לימון משגשג באדמה סחוטה היטב. בחר מקום שיש בו אדמה יבשה יחסית, ארוזה באופן רופף, שכן סוג זה של אדמה מתנקז היטב. הימנע משתילת קורנית לימון באזורים של מים עומדים או שבהם האדמה קומפקטית מאוד.
- ריקבון שורש ועובש עלולים להזיק במיוחד לטימין לימון באקלים לח מאוד או לח.
- אתה יכול לשפר את ניקוז הקרקע על ידי ערבוב קליפת עץ, שבבי עץ, קומפוסט או חצץ אפונה לתוך האדמה.
- PH האדמה האידיאלי לטימין לימון הוא בין 6.5 ל 8.5. הרוב הגדול של קרקעות הגן מתאימות.
חלק 2 מתוך 3: נטיעת קורנית לימון
שלב 1. הצמיח צמחי קורנית בהירים ובריאים
הביטו סביב צמחי קורנית הלימון במרכז הגינון המקומי שלכם ובחרו רק את הצמחים הבריאים ביותר. חפש צמחים עם עלים בהירים וגידול חדש שאינם מיוערים מדי. צמחים בריאים אינם בהכרח הגבוהים ביותר, אך במקום זאת הם צפופים, ריחניים ואולי אפילו בעלי פרחים.
מומלץ לגדל קורנית לימון מצמחים ולא מזרעים
שלב 2. לשתול קורנית לימון באדמה לגידול בלתי מוגבל
בין אם אתה רוצה ליצור גינת עשבי תיבול, גבול פרחים או כיסוי קרקע צפוף, קורנית לימון עושה טוב! הקרקע או מיטת הגן הם מקום אידיאלי לטימין לימון אם אינכם מתכננים להעביר אותו.
וודא שאתה בודק שהאדמה יבשה ומנקזת היטב לפני שתשתלת קורנית לימון באדמה
שלב 3. בחר מיכל עמוק בגודל 15 אינץ 'אם אתה רוצה להגביל את הצמיחה
טימין לימון גם גדל היטב במיכלים, הן בפנים והן בחוץ. בחר מיכל בגודל שתרצה שיגדל בו טימין הלימון וודא שיש לו עומק של 15 ס מ לפחות. מיכלי פלסטיק או טרה קוטה עובדים היטב.
- מרכזי גינון וחנויות כלבו מוכרים מגוון רחב של עציצים שונים.
- אתה יכול לשתול מספר רב של צמחי קורנית לימון במיכל אחד בתנאי שלכל צמח יש מספיק מקום.
- זכור כי יהיה עליך להזיז את הסיר בתוך הבית, כגון סככה או מוסך, או לקבור את הסיר באדמה, כדי לספק הגנה מסוימת מפני מזג אוויר חורפי קשה. מחזורי הקפאה והפשרה עלולים לפצח את העציץ ולהרוג את הצמח.
שלב 4. חופרים חור עמוק יותר ממערכת השורשים לשתילת טימין לימון
לאחר שבחרת את המקום הנכון ובחרת את קורנית הלימון שלך, הגיע הזמן להתחיל לחפור! קח את חפירה או כף והתחל לחפור באדמה. חופרים חור שהוא רק מעט יותר עמוק מהמיכל בו נמצא טימין הלימון, מכיוון שזה מבטיח שיהיה מספיק מקום לכל מערכת השורשים.
החור לא צריך להיות רחב יותר מצמח טימין הלימון. השתמש במיכל בו נמצא הצמח כמדריך לגודל החור בערך
שלב 5. השעה את הצמח בחור ומלא אותו בזהירות באדמה
סוחטים בעדינות את דפנות הכלי והרימו את טימין הלימון החוצה. החזק את קורנית הלימון בחור ומלא אותה בעדינות באדמה, הקפד לא לשבור שום שורש. מלא את החור עד ממש מעל כתר הצמח.
- וודא שאתה תומך במלואו בצמח עד שהוא נתמך על ידי האדמה.
- כתר הצמח הוא המקום בו הגבעול העצי פוגש את מערכת השורשים.
שלב 6. מרווח את צמחי קורנית הלימון בגובה 15-30 ס"מ
כמה רחוק אתה מרווח בין צמחי טימין הלימון תלוי בסוג הכיסוי שאליו אתה מכוון. אם אתה רוצה שהצמחים ייצרו כיסוי קרקע צפוף, הניח כל צמח בנפרד במרחק של 15 ס"מ. לחלופין, אם אתה רוצה שהצמחים יגדלו בנפרד ולא ייצרו כיסוי קרקע, הרווח כל צמח ב -30 ס"מ לפחות.
צמחי טימין לימון נוטים לגדול בגובה של 30–38 סנטימטרים
חלק 3 מתוך 3: שמירה וקציר קורנית לימון
שלב 1. השקה טימין לימון קלות בכל פעם שהאדמה מרגישה יבשה
חשוב להשקות את האדמה רק קלות כדי להימנע מהפיכתה לרוויה, שכן קורנית לימון משגשגת בעיקר באדמה יבשה. בין אם שתלתם את קורנית הלימון באדמה או בכלי, בדקו את האדמה באופן קבוע ואם היא מרגישה יבשה תנו לצמחים מים קלים עם הצינור או פחית השקייה.
טימין לימון קל יחסית לטיפול בתנאי שלא תשטוף את האדמה
שלב 2. חתכו קורנית לימון בתחילת האביב כדי לעודד צמיחה חדשה
קח זוג מספריים לגינון נקי וחתוך כל צמח בחזרה בכ -1/3. חתוך תמיד בדיוק מעל נקודות הצמיחה החדשה כך שהצמח יישאר בריא וחזק. לעולם אל תחתוך את הצמח בגבעול העצי החסר, כיוון שזה עלול לגרום נזק.
- קיצוץ קורנית הלימון מעודד עלים חדשים לצמוח ומונע מהצמח להפוך לעצי.
- אם ברצונך לעצב את הצמח לאחר גזירתו, המתן עד מיד לאחר שהפסיק לפרוח.
- אם יש ענפים מתים, הסירו אותם בתחילת האביב.
שלב 3. קציר קורנית לימון במהלך הבוקר לצורך ניחוח וטעם החזקים ביותר
או שתקטף עלים בודדים מצמח טימין הלימון אם אתה רק צריך כמה או השתמש במספריים לגינון נקיים או במספריים כדי לחתוך כמה גבעולים עלים. אם אתה רוצה לקצור את הפרחים לקישוט או לקישוט, המתן עד האביב.
טימין לימון הוא ירוק עד, כלומר אתה יכול לקצור אותו בכל עת במהלך השנה
שלב 4. תלו קורנית לימון לייבוש אם אינכם מתכוונים להשתמש בה טרייה
למרות שטימין לימון עדיף להשתמש בו טרי, אפשר לייבש אותו אם תרצו. קח את הגבעולים הדרושים לך ושטוף אותם במים קרים. לאחר מכן יש לנער את הגדים בעדינות כדי להיפטר מעודף לחות ולקשור אותם בצרורות של 4-6. לתלות את החבילות במהופך במקום קריר וחשוך לייבוש ולהרחיקן מאור שמש ישיר.
לאחר שתימין הלימון התייבש לגמרי מניחים את העלים בכלי אטום
שלב 5. השתמש בעלי טימין ללימון כדי להוסיף טעם לימון למנות המלוחות שלך
קורנית לימון היא עשב נהדר להוספה למגוון מנות. קוצצים דק את העלים ומוסיפים אותם למנה ממש לפני ההגשה כדי לשמור על הארומה והטעם החזקים. נסה טימין לימון במרקים או תבשילים, או הוסיף למנות פירות ים, ירקות ועופות לקצת זינג!
- ניתן גם לעטר מנות מוכנות בפרחי טימין טריים או ענפים.
- עדיף להשתמש בטימין לימון טרי ולא מיובש.
