יצירת ירקות היברידיים היא דרך מצוינת לאתגר את עצמך ולהכין ירקות חדשים המשלבים את התכונות הטובות ביותר של המועדפים עליך. ללמוד כיצד לבחור את תת-המינים הנכונים, להצליב את הצמחים שלך ולשמור את הזרעים שלך כדי לגדל גידולים עתידיים יעזור לך להתחיל להתנסות בגנטיקה בגינה שלך!
צעדים
חלק 1 מתוך 3: בחירת ירקות להכלאה
שלב 1. בחר זן בוטני יחיד
באופן כללי, אתה יכול רק להאביק ירקות שהם חלק מאותו מין בוטני. בחר זן בוטני יחיד להתמקד בו. אחרת ההאבקה הצולבת שלך לא תעבוד. אתה יכול לקבל רשימות של מינים בוטניים באינטרנט, מספרי גינון ובוטניקה, ומחנות הגינון המקומית שלך.
לדוגמה, אתה יכול להצליב האבקה של דלעת צנובר ודלעת ספגטי מכיוון שהם שייכים לאותו זן בוטני, "C. פפו. " אבל דלעת חמאת שועל שייכת למין הבוטני "C. moschata ", כך שלא תוכל להאבקי אותו עם סקווש בלוט
שלב 2. החליט אילו תכונות אתה רוצה שיהיו לכלאיים שלך
ירקות היברידיים יכולים להיות בלתי צפויים, אך אם תדעו אילו תכונות כלליות אתם רוצים שיהיו לכלאיים שלכם, יהיה קל יותר לבחור את תת המין שלכם.
אם אתה אוהב פלפלים חריפים מאוד אך אתה רוצה שהם יהיו גדולים יותר, התחל לחשוב אילו פלפלים מהזן הבוטני שלך הם החמים ביותר ואלו הגדולים ביותר
שלב 3. בחר שני תת -מינים להכלאה
בחר שני תת -מינים המשלבים את התכונות שאתה רוצה. תחשוב גם על החסרונות של כל תת-מין-ייתכן שלירק ההיברידי שלך יש אותם!
לדוגמה, אתה יכול לנסות לחצות פלפל חריף עם פלפל קאיין לפלפל גדול ומתון יותר שיש בו עדיין קצת חום
חלק 2 מתוך 3: האבקה צולבת
שלב 1. זיהוי פרחי זכר ונקבה
תזדקק לפרח זכר מתת -מין אחד ופרח נקבה מזרע אחר. לפרחים זכרים יש אבקן, שנראה כמו גבעול ארוך הצומח ממרכז הפרח. לפרחי הנקבה יש עקרון, שנראה כמו נורה קטנה במרכז.
בחלק מהפרחים יש איברים זכרים ונקביים כאחד. אם יש לתת -המינים שלך אלה, אתה יכול פשוט להשתמש בכל פרח מהם
שלב 2. המתן עד ששני תת -המינים פורחים
אתה יכול רק להאבקה כאשר לשני תת-המינים שבחרת יש פרחים. אחרת, יחסרו לך חלקי רבייה חיוניים ולא תוכל להאבקים.
אם תת -המין שלך לא פורח במקביל, אתה יכול לשמור אבקה זכרית במיכלים קטנים ואטומים. פשוט לנער או לשפשף את האבקנים של הפרח על המיכל. עם זאת, אם הם פורחים בתקופות שונות מאוד של השנה, ייתכן שלא תוכל לגדל זרעים קיימא מהיברידיות שלך
שלב 3. גזרו פרח זכר מתת -מין אחד
חותכים כ- 25 מ מ מבסיס הפרח. הקפד לחתוך את פרח הזכר-לא תוכל להצליח להאבקה אם הסרת הנקבה והזכר נשאר על הצמח.
- זה בסדר אם חתכת בטעות פרח נקבה. כל עוד יש פרח נוסף על אותו צמח, האבקה צולבת עדיין תעבוד.
- אם יש לך כבר שני תת-מינים הצומחים זה לזה, אתה יכול להצליב את האבק מבלי לחתוך את פרח הזכר. האבקה צולבת עלולה אפילו לקרות באופן טבעי!
שלב 4. שפשף את האבקה של פרח הזכר על פרח נקבה מתת -מינים אחרים
האבקה בפרח זכר נמצאת בחלק העליון של האבקן. משפשפים את האבקנים באקדח הפרח השני עד שתהיו בטוחים שחלק מהאבקה נמצאת בתוך הפרח השני. זה בסדר אם האבקן נשבר.
שלב 5. חזור על הפעולה עד שכל הצמחים שלך מאובקים צולבים
כלאיים יכולים להיות בלתי צפויים, לכן עדיף להאבק כמה צמחים על מנת לוודא שיש לכם מגוון רחב של ירקות לבחירה. תלוי מה אתה מגדל וכמות השטח שיש לך, ייתכן שתרצה להאבק שניים או שלושה צמחים, או יותר ממאה!
שלב 6. המתן להבשלה של הירקות
הצמח הנקבי יתחיל לגדל ירקות שיש בהם מחצית מהחומר הגנטי של תת -המין הגברי. המתן עד שהירקות בשלים לחלוטין כדי לקטוף אותם-אחרת לא תקבל את מלוא האפקט. זמן הגידול וההבשלה יהיה תלוי בתת -המינים שתבחר.
אם אף אחד מהצמחים שלך לא מגדל ירקות לאחר האבקה צולבת, ייתכן שבחרת בשני מינים שונים, או שהכלאה שלך לא תהיה כדאית. נסה שוב עם קבוצה אחרת של תת -מינים
שלב 7. טועמים את הירקות ההיברידיים שלכם
כשהירקות שלך בשלים, לטעום מהם כדי לראות אם הם יצאו כמו שקיווית. אם הם עשו זאת, הגיע הזמן להתכונן לשמירת הזרעים לשנה הבאה. זה מאוד נפוץ שלכלאיים יש תוצאות בלתי צפויות, אז אל תתייאש אם לא אהבת אותן. פשוט נסה שוב בשנה הבאה!
חלק 3 מתוך 3: נטיעת הזרעים ההיברידיים שלך
שלב 1. בחר את הירקות הטובים ביותר לחיסכון בזרעים
אל תשמור את הזרעים מכל ירק שגידלת. אחרת, ניתן להעביר גנים חלשים או לא רצויים. בחר כמה דוגמאות בולטות ושמור רק את הזרעים שלהן. זה יכול להיות אלה שהכי הטעימו, התנגדו לחרקים בצורה הטובה ביותר או שפשוט נראו הכי יפים.
שלב 2. חתכו את הירקות הבשלים שלכם
חותכים את הירקות פתוחים כדי להגיע לזרעים. אם אינך יודע היכן נמצאים הזרעים, בדוק באינטרנט או בספר גינון לפני החיתוך כדי שלא תפגע בזרעים.
שלב 3. מוציאים את הזרעים מהירקות
משוך בעדינות או חתך את הזרעים מהירק שלך. עבור צמחים מסוימים, כמו שעועית, יהיה קל מאוד לזהות את הזרעים. אחרים, כמו גזר, עשויים להיות קשים יותר, מכיוון שהזרעים שלהם קטנים במיוחד וממוקמים על צמרות הצמחים. ודא שהסרת את כל הזרעים לפני האכילה או השלכת שאר הירק.
שלב 4. מורחים את הזרעים לייבוש במשך כשבוע
מורחים את הזרעים על מגבת נייר או משטח בד ומניחים להם להתייבש במשך כשבוע. ייבש אותם בתוך הבית, בחלק חם של הבית. אם אתה מייבש אותם בחוץ, ציפורים ובעלי חיים עלולים לאכול אותם.
שלב 5. אחסן את הזרעים במקום יבש
לאחר שהזרעים שלך יבשים, הכניסי אותם למיכל ושמור אותם במקום יבש עד שהגיע הזמן לשתול אותם. אתה יכול להשתמש בכל חומר כל עוד הזרעים נשמרים מפני לחות.
שלב 6. לשתול את הזרעים בזמן הנכון של השנה
כאשר הגיע זמן השתילה למין הבוטני שלך, שתול את הזרעים ההיברידיים בסביבה המתאימה ביותר למין שלך. אם לשני תת -המינים שלך יש זמני שתייה או תנאים שונים מאוד, דבר עם מומחה לגינון או מחקר מקוון לפני השתילה.
שמור כרבע מהזרעים שלך במקרה שהיבול נכשל
אזהרות
- לחלק מהצמחים ההיברידיים יש מערכת חיסונית חלשה. צפה בהם היטב לסימני מחלה, כגון עלים גוססים או כתמים.
- יתכן שיהיו לך תוצאות רבות ושונות ביבול אחד. זה נורמלי!
- זכור שברגע שייוצרו כלאיים, התוצאות מהאבקה בין הכלאיים יובילו ל'היברידיות משניות 'שונות, שיהוו תמהיל בין שני צמחי האב המקוריים.
