פריסת כלי כסף בצורה ספציפית עשויה להיראות בהתחלה כהתרסקות רבה מכלום, אך היא באמת יכולה להוסיף הן את המשיכה החזותית והן את הפונקציונליות של שולחן האוכל שלכם. מאמר זה עוסק בהרבה מהשאלות שסביר להניח שיש לכם בנוגע להגדרת כלי כסף למגוון אירועים מזדמנים, רשמיים למחצה ופורמליים. אז אם אתם סובלים מ"חרדת כפית מרק ", אל תפחדו-הגעתם למקום הנכון!
צעדים
שאלה 1 מתוך 11: איך אני מחליט מה לצאת לדרך?
שלב 1. הציבו רק כלי כסף שישמשו במהלך הארוחה
אל תסבך יותר מדי דברים! אם הארוחה שאתה מגיש אינה כוללת מרק, אל תטרח להכין כפיות מרק. באופן דומה, אם יש צורך במזלג אחד בלבד, הניחו רק מזלג אחד לאדם. תן לתפריט שלך להיות המדריך שלך.
- אז, האם זה אומר שאם אתה מגיש אוכל שאינו דורש כלים, אל תטרח לצאת לדרך? אתה יכול ללכת בדרך זו, אך ייתכן שתראה בכך גם אדיבות נפוצה להניח סכין ומזלג למקרה הצורך.
- הכנת כלי כסף מיותרים רק מבלבלת את האורחים שלכם-לא יהיה להם מושג למה להשתמש במזלג הקטן הזה!
שאלה 2 מתוך 11: מה הולך משמאל וימין של הצלחת?
שלב 1. הניחו את כלי הכסף הקרובים ביותר כ -2 ס"מ מהצלחת
לא, אתה לא צריך להוציא את הסרגל שלך, אבל המרחק הכללי הזה הוא גם נעים לעין וגם פונקציונלי. הניחו את כלי הכסף הנוספים מעט קרוב יותר זה לזה מסביב 1⁄2–1–2.5 סנטימטר (1 אינץ ') זה מזה-במטרה להשאיר את כל המקום ברוחב של 10–12 אינץ' (25–30 ס מ) רחב.
שאלה 7 מתוך 11: האם כלי הכסף יסתדרו עם הצלחת?
שלב 1. כן יישר את תחתית כלי הכסף עם תחתית הצלחת
אין הרבה סיבה פונקציונלית ל"כלל "הזה-זה נראה ממש נחמד! בשורה התחתונה של צלחת האוכל וכל כלי הכסף מימין ומשמאל היא מגע פשוט אך קלאסי שעובד עם כל שולחן בסיסי, מזדמן או רשמי.
מכיוון שכלי הכסף השונים עשויים להיות באורכים שונים, גם קל יותר מבחינה מעשית ליישר את התחתונים במקום לנסות ליישר את החלק העליון
שאלה 8 מתוך 11: כמה סגנונות הגדרות יש?
שלב 1. הוסף להגדרה המזדמנת עם כלי כסף ואביזרים נוספים
התחל עם מזלג ארוחת הערב משמאל והסכין וכף ימינה. כפי שמוכתב בתפריט שלך, הוסף מזלג סלט משמאל למזלג ארוחת הערב וכף קינוח ו/או מזלג המוצבים אופקית מעל הצלחת (ידית כפית מכוונת ימינה, ידית מזלג מופנית שמאלה). אם אתה מגיש לחם, הניח צלחת לחם במצב השעה 11 והניח עליה סכין לחם אופקית, הידית מופנית ימינה.
- הוסף מזלגות, כפות וסכינים משמאל ומימין לפי הצורך בהתאם למנות שאתה מגיש. זכור להניח אותם כך שהאורחים שלך יוכלו להתקדם פנימה תוך איסוף כלי כסף-כלומר, כלי הכסף לקורסים קודמים יוצאים כלפי חוץ.
- החלף פלטה במטען, צלחת דקורטיבית שנותרה מתחת לכלי ההגשה-קערת מרק, צלחת סלט, צלחת ארוחת ערב וכו '.
- הוסף כלי שתייה נוספים לפי השעה לפי הצורך, ואם תרצה, מלח ופלפל בודדים וכרטיסייה מעל כלי הכסף של הקינוח.
טיפים
- השאר הרבה מקום בין הגדרות המקום כך שהאורחים יוכלו לשבת ולנוע בנוחות לאורך הארוחה. יותר מדי הגדרות מקום גם יגרום לטבלה להיראות צפופה וקטנה. בכך שהוא מאפשר לאורחים להתפשט, הוא פותח את השולחן להיראות רחב יותר, גם אם זו רק אשליה.
- יש ללטש את הכסף שלך לפני ארוחת הערב כדי שלא ייראה מוכתם. כסף נוצץ מעצים תפאורה רשמית יחד עם כוסות קריסטל וחרקה משובחת.
- הגדרת כלי הכסף שלך לא צריכה להתאים. לחבר סט שלם לוקח זמן. החלף כלים כאשר אתה רוכש כלים חדשים.
