שעועית ירוקה היא גידול פשוט למדי לגידול בקיץ ובסתיו, ויספק אוכל בריא וטעים לך ולמשפחתך. הם גדלים בצורה הטובה ביותר באזורי קשיחות USDA 3-10. השעועית רגישה לקור או לתנאים לא מתאימים אחרים, ויש להשקות אותן מדי יום. אתה יכול לגדל גם זני שיחים וגם עמודים באותם תנאים בסיסיים. שעועית בוש לוקחת פחות זמן להתבגר מאשר שעועית מוט עושה, אך לעיתים קטניות קטנות מרשימות יותר מבחינה ויזואלית.
צעדים
חלק 1 מתוך 4: בחירת שעועית וקריאת האדמה
שלב 1. לשתול שעועית שיח לקציר אמין וקל
2 זני השעועית הירוקה הבסיסית הם שעועית בוש ושעועית מוט. שיחי שעועית השיח נפרשים לאורך הקרקע, וגדלים לגובה של כ -1–2 רגל בלבד. בעוד שעועית בוש נוטה לייצר רק יבול יחיד במהלך עונת הגידול, הם קלים יחסית לגידול ואינם דורשים טיפול רב.
- שעועית בוש מתפרשת אופקית בעוד שעועית מוט צריכה לטפס אנכית. שעועית בוש אינה זקוקה לתמיכה כלשהי בגינה, בעוד שעועית מוט דורשת סורג לטפס.
- זני השיח המומלצים עבור רוב האזורים כוללים את האגם הכחול בוש ואת שפע.
שלב 2. לשתול שעועית מוט לקציר מהיר וגדול יותר
שעועית הקוטב מתבגרת מהר יותר מאשר שעועית בוש, מה שאומר שתוכל לקצור שעועית מוט מוקדם יותר. הם גם מגדלים שעועית ללא הרף במהלך עונת הגידול, כך שתקבל מספר גדול יותר של שעועית מכל צמח בנפרד מאשר עם שעועית שיח.
- זני מוט מומלצים לרוב האזורים כוללים את פורטקס וקנטקי וונדר.
- התקן סבך לטובת שעועית המוט שלך, כגון לוח בקר, סריג עץ או סבך גינה דומה.
שלב 3. בחר נקודה שטופת שמש לשתול את היבול שלך
שעועית ירוקה זקוקה לשפע אור השמש כדי לגדול כהלכה, לכן נסו לבחור אזור בגינה שלכם שמקבל שמש מלאה לאתר השתילה שלכם.
מאחר שעועית ירוקה לא עושה טוב באדמה לחה מאוד, עליך להימנע ממקומות מוצלים, שכן הצל נוטה לעזור לאדמה לשמור על לחות לתקופות ממושכות
שלב 4. שנה את האדמה בקומפוסט עד שיהיה לה מרקם דל
שעועית ירוקה משגשגת באדמה דלוקה, כך שאם בגינתכם אדמת חרסית כבדה או אדמה חולית, עליכם לתקן אותה בחומר אורגני לפני שתילת השעועית הירוקה שלכם. אדמת הליים כהה ומתפוררת. בדוק את האדמה על ידי סחיטה בידיים שלך. אדמת חרס נשארת בכדור ואדמה חולית מתפרקת לגמרי. אדמה דל תשמור על צורתה בתחילה אך תתפרק בעת נגיעה.
- אם עובדים עם אדמה כבדה מחמר, מורחים 5.1 אינץ 'של זבל או קומפוסט על האדמה ועוברים אותו לתוך האדמה העליונה (30 ס"מ) של אדמה בעזרת כף, מזלג גן או רוטוטילר. אתה יכול גם לערבב נסורת או חול לתוך האדמה אם היא כבדה במיוחד.
- אם עובדים עם אדמה חולית יש לפזר את אותה כמות זבל כבד או קומפוסט לאדמה באותו אופן, אך לדלג על הנסורת.
- לא משנה איזה סוג של אדמה יש לך, עליך גם לוודא שהאזור נקי מעשבים, זבל, אבנים ופסולת אחרת.
שלב 5. מרחו דשן 10-20-10 על האדמה לפני שתילת הזרעים
שעועית ירוקה אינה דורשת כמות עצומה של חומרים מזינים, אך יישום דשן קל יכול לסייע לצמחים שלכם לייצר יבול טוב יותר. השתמש באת או כף כדי לערבב את הדשן לאדמה של 3-4.6 אינץ '(7.6-10.2 ס מ) העליונים.
דשן 10-20-10 עשיר מעט יותר בזרחן מאשר בחנקן או באשלגן, ולכן הוא טוב לייצור תפוקת יבולים חזקה. אם אתה משתמש בדשן עתיר חנקן, הצמח שלך יגדל הרבה עלים אך מעט שעועית
שלב 6. גידל אותם במיכל אם אתה מעדיף לא לזרוע אותם באדמה
אם אתה מעדיף לשתול שעועית במיכל או אם אתה רוצה לנסות לגדל שעועית בתוך הבית, יהיה עליך לשתול אותם בסיר גדול למדי. באופן אידיאלי, הקוטר צריך להיות בקוטר של כ 20 סנטימטר. ממלאים את הסיר באדמה רופפת ועשירה בחומרים מזינים.
- אם אתם שותלים שעועית מוט במיכל, הדביקו גם סורג או סריג במיכל, כדי לאפשר לצמחי השעועית לגדול.
- מכיוון שעציצים לרוב מתייבשים מהר יותר, עליך לבדוק את לחות הקרקע שלך לעתים קרובות יותר. ייתכן שיהיה עליך להשקות את השעועית הירוקה שלך יותר אם הם עציצים.
חלק 2 מתוך 4: נטיעת השעועית הירוקה
שלב 1. לזרוע את הזרעים בחוץ לאחר כפור האביב האחרון
טמפרטורת הקרקע הטובה ביותר בשלב השתילה היא 55 ° F (13 ° C). באופן אידיאלי, הטמפרטורה צריכה להתחמם ל -77 ° F (25 ° C) ברגע שהצמחים מגיעים לשלב ההופעה. טמפרטורת הקרקע המינימלית לזרעי שעועית ירוקה היא 9 מעלות צלזיוס.
אם טמפרטורת הקרקע יורדת מתחת לזה, אפילו בלילה, הזרעים עלולים לא לנבוט היטב, וכתוצאה מכך לצמיחה איטית
שלב 2. הקימו סורג אם אתם שותלים שעועית מוט
סורג או גידור אחר אינם נחוצים אם אתם שותלים שעועית שיח, אך אם אתם הולכים עם זן עמוד, גידול היבול ללא צורה כלשהי של סבכה יפגע קשות בצמיחתם ובתפוקתם של הצמחים שלכם.
- התמיכה הפשוטה ביותר שאתה יכול לספק עבור שעועית מוט היא לוח בקר. זהו קטע קטן של גדר תיל בגודל של כ -4.9 מ 'על 1.5 רגל (5 רגל). כל שעליך לעשות הוא להקים את הגדר מאחורי אזור הגידול שלך לפני שתילת הזרעים.
- אתה יכול גם להשתמש סורג פירמידה מסורתי או יתד מתכת או פלסטיק. מקם אחד מהם ממש מאחורי מיקום הנטיעה וודא כי החלק התחתון של 10 סנטימטרים (10 סנטימטרים) או מתחת לאדמה.
שלב 3. לשתול כל זרע 1-2.5 אינץ '(2.5–5.1 ס"מ) עמוק באדמה
כל זרע צריך להיות גם במרחק של כ -7–15 סנטימטר (3–6 סנטימטרים) ומכוסה קלות באדמה רופפת. אם האדמה שלך מעט בצד החולי, נטע את הזרעים קצת יותר עמוק. אם אתם שותלים מספר שורות של שעועית, השאירו בין 0.30–0.61 מ 'מרווח בין כל שורה.
הימנע מהשריית הזרעים לפני השתילה או מיד לאחר השתילה. כאשר הם נחשפים ללחות מוגזמת, לגרעיני שעועית ירוקה יש נטייה להיסדק ולהישבר
שלב 4. שתול את זרעי השעועית בעומק של 2.5 אינץ 'אם אתה משתמש במיכל
זורעים כל זרע במרחק של כ -5 סנטימטר זה מזה. השתמש באצבעותיך כדי ללחוץ על הזרעים הבודדים לתוך האדמה. אם אתם שותלים שעועית מוט, יהיה צורך להרחיק אותם מעט יותר.
- לשתול זרעי שעועית מוט בין 10–15 סנטימטר זה מזה.
- עדיף לא להתחיל את הזרעים בתוך הבית, מכיוון שעועית ירוקה לא שורדת היטב את ההשתלה. סביר להניח שהשתילים שלך לא ישגשגו לאחר ההשתלה.
שלב 5. מורחים מאלץ על האדמה שבה נטועים שעועית
מאלץ או קש רגיל מעץ עובד היטב עם שעועית ירוקה. מאלץ יכול למנוע מהאדמה להתקרר או להתחמם מדי, וזה גם עוזר לאדמה לשמור על לחות. מרחו כ- 7.6–10.2 ס”מ מאלץ על הצמחים לאחר שהאדמה החלה להתחמם.
- מאלטות טובות אחרות כוללות קש בלה וקטעי דשא לא מטופלים. הקפד להשתמש בגזרי דשא שאינם מכילים חומרי הדברה כאלץ.
- מאלץ יכול גם לסייע במניעת התפשטות עשבים שוטים.
שלב 6. לזרוע זרעים נוספים כל שבועיים
אתה יכול להמשיך לזרוע זרעי שעועית ירוקה כל שבועיים אם אתה רוצה יבול מתמשך שנמשך כל הקיץ ועד הסתיו. דלג על שתילה אם אתה מתכוון להיעלם כשהשעועית הירוקה מוכנה לקציר.
עם זאת, שים לב שמזג אוויר חם מדי עלול לגרום לצמחים להפיל את פריחתם ואת תרמיליה בטרם עת. אם אתה גר באזור הידוע בקיצים חמים במיוחד, ייתכן שיהיה עליך לעצור את עונת הגידול של שעועית ירוקה במהלך החודשים החמים ביותר
שלב 7. הפסק לשתול זרעים חדשים 10 עד 12 שבועות לפני הכפור הצפוי הראשון
לצורך יבול סתיו של שעועית ירוקה, עליך לזרוע את הזרעים כ -3 חודשים לפני שאתה מצפה שהכפור הראשון יגיע. זמן הכפור הראשון שלך ישתנה בהתאם לאזור בו אתה גר.
אם הכפור הראשון מתרחש לפני שהיבול הסופי של שעועית ירוקה מוכן לקציר, הניצנים או התרמילים עלולים לרדת בטרם עת. זה נכון גם אם הכפור מתרחש רק בלילה והטמפרטורות בשעות היום עדיין בטווח האידיאלי
חלק 3 מתוך 4: טיפול בשעועית ירוקה
שלב 1. צמחי שעועית מים הנטועים בגינה שלך מדי יום
השקו צמחים בבוקר ודלגו על השקיה בימים מעוננים או גשומים. השקו מים בימי שמש, כך שהלחות לא תספוג את העלווה. תן לצמחים כ -1–1.5 אינץ '(2.5–3.8 ס מ) מים מדי שבוע.
- מאוחר יותר במחזור הצמיחה, יותר מדי או מעט מדי מים עלולים לגרום ליריחת הפריחות והתרמילים בטרם עת.
- עדיף לא להשקות את צמחי השעועית הירוקה שלך באמצע היום כיוון שיכול להתרחש אידוי.
שלב 2. צמחי שעועית מים הנמצאים במיכלים פעם ביום
צמחי שעועית ירוקה הגדלים במיכל-בין אם בתוך הבית או בחוץ-יש להשקות מדי יום. צמחים נוטים להזדקק ליותר מ 1⁄2 אינץ '(1.3 ס מ) מים מדי שבוע. נסה להשאיר את האדמה לחה, ולתת לצמחים מים נוספים אם אתה מבחין שהאדמה מתחילה להתייבש.
אם האדמה עשירה בחומרים מזינים (ולא חולית או חרסית), לא צריך להוסיף דשן יותר מפעם בחודש
שלב 3. מרחו דשן מאוזן במשורה
שעועית ירוקה גדלה היטב עם חומרים מזינים מינימליים, ומריחת דשן רב מדי עלולה למעשה לגרום לשפע של עלים ועם זאת לתפוקה קטנה של שעועית ירוקה בפועל. ככלל, עליך למרוח דשן רק אם רמות התזונה של הקרקע שלך נמוכות במיוחד באזור נתון.
- אם האדמה שלך חסרת חומרים מזינים, אתה יכול להפרות את הצמחים פעם בשבוע בעזרת יישום קל של דשן מאוזן ושחרור מהיר.
- אם האדמה שלך מעט בצד החולי, ייתכן שיהיה עליך למרוח דשן עשיר בחנקן ברגע שנוצרים השתילים הראשונים ופעם נוספת לאחר שהצמחים מגיעים לשלב הניצן שלהם.
- שעועית ירוקה מעדיפה קרקעות עם pH בין 6.0 ל -6.5. אם האדמה שלך חומצית או בסיסית במיוחד, ייתכן שיהיה עליך למרוח דשן שנועד לאזן את pH הקרקע.
שלב 4. הסר עשבים שוטים לפי הצורך
עשבים שוטים יכולים לחנוק שעועית ירוקה, מה שמקשה עליהם לצאת מהשטח ולחנק אותם ברגע שהם עושים זאת. הסר עשבים שוטים ברגע שאתה מזהה אותם כדי להבטיח יבול טוב של שעועית ירוקה.
- בעת הסרת עשבים שוטים, אל תחפור עמוק מדי. לשעועית ירוקה שורשים רדודים, וחפירה עמוקה מדי בקרקע עלולה לגרום נזק לשורשים אלה.
- אין לעשות עשבים כאשר העלווה רטובה, שכן פעולה זו תגדיל את הסיכון למחלות.
שלב 5. היזהר ממזיקים ומחלות
ישנם כמה מזיקים ומחלות שפועית ירוקה נופלת אליהן בדרך כלל קורבן. התייחסו לצמחים עם קוטלי חרקים וקוטלי פטריות לפי הצורך כדי לשמור על בעיות אלה בשליטה. שמן נים וגופרית הם בדרך כלל קוטלי פטריות מתאימים.
- שעועית ירוקה אטרקטיבית במיוחד לכנימות, קרדית, תולעת, חיפושית שעועית מקסיקנית וחיפושיות יפניות, והן חלשות במיוחד נגד עובש לבן ונגיפי פסיפס.
- להיפטר מתולעים עם קוטל חרקים Bacillus thuringiensis. היפטרו מכנימות וקרדית על ידי הוצאתם מהעלים בעזרת פרץ מים קשה.
חלק 4 מתוך 4: קציר ואחסון
שלב 1. בוחרים את השעועית הירוקה בשלב לא בוגר
התרמילים צריכים להיות יציבים, ואתה אמור להיות מסוגל לחתוך אותם מהצמח מבלי לקרוע את הגבעולים. שעועית ירוקה בדרך כלל בגודל של עיפרון קטן כשהיא מוכנה לקציר. הקציר מתרחש בדרך כלל 50 עד 60 יום מהשתילה ו -15 עד 18 ימים לאחר שלב הפריחה המלא.
- אם יינתן לשעועית יותר זמן להתבגר, התרמילים יהפכו ליתריים ויפתחו עור חיצוני קשוח.
- שים לב שאסור לתת לזרעים בפנים להתפתח באופן מלא. בשלב מפותח, בוגר, הזרעים הפנימיים יהפכו קשים.
שלב 2. קציר את השעועית מצמחים הגדלים במיכל ברגע שהתרמילים מתחילים להתבלט
זהו אות חזותי אמין לכך שהשעועית בשלה. באופן כללי, השעועית תהיה בשלה ומוכנה לקציר בין 45 ל -75 ימים לאחר שתילתן.
אם אתה קוטף את השעועית לפני שהבשלה במלואה והתעוות, צמחי השעועית שלך עשויים לייצר יבול שני
שלב 3. שוברים ומחרוטים את השעועית שנקטפה
הכניסו את השעועית שנקטפה למטבח שלכם, ומלאו סיר גדול במים. הצמד את הקצה מכל שעועית ירוקה והסר את החוט הארוך מהצד הקדמי של השעועית. לאחר מכן, פרקו כל שעועית ל -2 או 3 חתיכות נפרדות. זרוק את השעועית השבורה לסיר המים כדי לשטוף מהן את הלכלוך.
אם אתה מעדיף את השעועית הירוקה שלמה, תוכל לדלג על שלב השבירה. עם זאת עדיף לחרוט את השעועית זמן קצר לאחר קצירתן
שלב 4. אחסן את השעועית הירוקה במקרר
שמור שעועית ירוקה שנקטפה בכלי אטום ושמור כ -4 עד 7 ימים במקרר שלך.
מקפיאים, קופסאות שימורים או כבושים שעועית ירוקה לאחסון לטווח ארוך. ניתן לשמור את השעועית במקפיא למשך 3-6 חודשים
טיפים
- סובבו את הגידולים שלכם מדי שנה לצמיחה אופטימלית. מומלץ לתת לאדמה 3 שנים של גידולים שאינם קטניות בין נטיעות שעועית ירוקה. גידולי דגנים, כמו חיטה ותירס, הם האפשרויות הטובות ביותר, אך התרחקו מברוקולי וכרובית. תרגול זה משפר את איכות האדמה שלך ומסייע במניעת מחלות.
- אתה יכול לגדל שעועית שיח בתוך הבית. עם זאת, אל תנסה להשתיל את השעועית בחוץ לאחר שהתחילו לגדול בפנים. לצמחים יש מערכות שורש חלשות וייתכן שהם לא ישרדו כאשר הם מושתלים בחוץ.
