מטבח לא מאורגן יכול להיות כאב ראש גדול! היכולת למצוא במהירות ובקלות את הפריטים שאתה צריך יכולה לחסוך לך זמן ולחץ מיותר. לפני שתתחיל לארגן את המטבח שלך, מיין את החפצים שלך בהתאם לשימוש. לאחר מכן, סדרו את השיש שלכם וארגנו את הארונות והמגירות שלכם. לבסוף, תוכל ליצור שטח אחסון נוסף במידת הצורך.
צעדים
שיטה 1 מתוך 5: מיון השייכות שלך
שלב 1. טיהור כל הפריטים שאינך צריך
ארונות עמוסים מקשים על מציאת מבוקשכם. אל תשמור פריטים שתופסים רק מקום. כשאתה מחליט אם אתה צריך משהו, שקול את הפעם האחרונה שבה השתמשת בו אם הוא מתוקן, וכמה מהפריט שבבעלותך. אם אינך יודע כיצד להשתמש בפריט, עזוב אותו.
- העבירו את הפריטים שאינם בשימוש לחבר או תרמו אותם לעמותה מקומית. אם יש לך הרבה פריטים שאתה לא רוצה או צריך, שקול לבצע מכירת מוסך.
- ייתכן שיש לכם פריטים כמו מנות לחג שאינכם משתמשים בהם לעתים קרובות אך עדיין רוצים לשמור אותם. אם אין לך מספיק מקום לאחסון במטבח, כדאי לאחסן אותם במקום אחר.
שלב 2. נקו את המטבח מלמעלה למטה
אבק את החלק החיצוני של הארונות, המכשירים וכל פריטי נוי. השתמש בסמרטוט סבון ובמטלית נקייה ויבשה כדי לשטוף ולייבש את פנים וחוץ של הארון שלך, כמו גם את השיש שלך. לטאטא ולנגב את רצפת המטבח שלך. שטפו ויבשו שטיחים או פריטי בד אחרים שאתם שומרים במטבח.
אתה רוצה להתחיל עם לוח נקי! מכיוון שאתה מסיר הכל מארונות המטבח והמגירות שלך, זה הזמן הטוב ביותר לנקות אותם. בנוסף, אתה לא רוצה לשים את הכלים והמכשירים שלך על שכבת אבק או לכלוך
טיפ מומחה
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
דנה סמוליין קופר
מארגן מקצועי < /p>
אל תדלג על המקרר!
דנה סמוליין קופר, מומחית לארגון, מייעצת: בעת ניקוי עמוק של המקרר, הסר הכל לדלפקים שלך. הסר גם מגירות נשלפות. השתמש בספריי ניקוי לכל מטלית ובבד מיקרופייבר לניקוי מדפים אחד אחד, החל מהמדף העליון. שוטפים את החלקים הניתנים להסרה במים חמים וסבון, שוטפים ומייבשים ומחזירים למקרר. לאחר מכן, החזר את פריטי המזון שהוצאת.
שלב 3. צור אזורי פעילות על סמך אופן השימוש שלך במטבח
הידיעה כיצד תשתמש במטבח שלך מקלה על ההחלטה היכן לשמור את הפריטים שלך. להלן כמה אזורים שתוכל לשלב:
- מקום קפה או תה: הנח את סיר הקפה או סיר התה שלך במיקום שקל להגיע אליו. אחסן את הספלים שלך וקפה או תה בקרבת מקום.
- תחנת הכנת אוכל: ספק מקום להכין את המנות שלך. מקם את קרש החיתוך, הסכינים, כוסות המדידה ופריטים נלווים בקרבת חלל זה.
- תחנת בישול: סביר להניח שתמרכז אזור זה סביב הכיריים שלך. שמור את כלי הבישול בקרבת מקום, כמו גם את כפפת התנור שלך.
- תחנת הגשה: אם יש לך מקום, תוכל לכלול מקום להגשת האוכל שלך. בחר משטח ריק, ושמור את כפיות ההגשה שלך בקרבת מקום.
שלב 4. בחר מקומות שקל להגיע אליהם עבור הפריטים הנפוצים ביותר שלך
פריטים אלה צריכים להיות קלים להסרה, שימוש, שטיפה והחלפה. שמור אותם בגובה העיניים או המותניים ליד מדיח הכלים, הכיור או הכיריים שלך. אל תערם פריטים כמו סירים ומחבתות אם זה אומר שאתה צריך לחפור כדי למצוא את מה שאתה רוצה.
לדוגמה, אתה יכול לשים את הכלים שבהם אתה משתמש מדי יום בארון בגובה העיניים קרוב לכיריים
שלב 5. קבץ פריטים דומים יחד
לדוגמה, הקטגוריות שלך עשויות לכלול ספלים, סירים, כלי אוכל ומיכלי אחסון. אחסון פריטים אלה באותו מקום יקל עליך למצוא ולתפוס את מה שאתה צריך.
לאחר שמיון הפריטים שלך לקבוצות דומות, בדוק שאין לך יותר מדי פריט אחד. אם יש לך יותר ממה שאתה צריך, כדאי לשחרר קצת
שיטה 2 מתוך 5: סידור השיש שלך
שלב 1. הרחיק את הפריטים בהם אתה משתמש לעתים רחוקות
הנח פריטים שאינך משתמש בהם לעתים קרובות בתוך הארונות שלך או אחסן אותם מחוץ למטבח שלך אם חסר לך מקום. אחסן רק פריטים בהם אתה משתמש לעתים קרובות על השיש. זה מקל עליך לעבוד בכל יום במטבח שלך.
- לדוגמה, ייתכן שתשאיר את המיקרוגל על השיש אם אתה משתמש בו מדי יום, אך תוכל להניח את הטוסטר שלך אם תשתמש בו רק פעם בשבוע.
- אם חסר לך מקום בארון, הנח פריטי נוי שתרצה להציג במטבח שלך במיקום לא מתאים, כמו על גבי הארונות שלך. אל תעמיסו את הארונות והמשטחים שלכם בעיטורים.
שלב 2. הניחו מכשירים וכלי מטבח נפוצים על השיש
ציין אילו אזורים צריכים להישאר ריקים, כמו אזור הכנת האוכל שלך. לאחר מכן, מצא מקום לפריטים שבהם אתה משתמש מדי יום, כגון המיקרוגל שלך, סיר הקפה, מתלה הכלים וקרש החיתוך.
ודא שאתה יודע היכן שקעי החשמל שלך לפני שתחליט היכן למקם את הפריטים שלך. יהיה עליך לשים את מכשירי החשמל שלך במקום שניתן לחבר אותם
שלב 3. שמור את כלי המטבח המשומשים ביותר שלך בצנצנת ליד הכיריים
זה כולל פריטים כמו הכף המערבבת שלך, מרית, שרת ספגטי וכף מחוררת. הנח פריטים שבהם אתה משתמש לעתים קרובות בצנצנת הכלים שלך. אחסן פריטים שבהם אתה משתמש לעתים רחוקות אך רוצה לשמור אותם במגירת כלים.
צנצנת או מיכל גדולים מתאימים לאחסון הכלים שלך. כאפשרות נוספת, אתה יכול להשתמש באגרטל נקי
שלב 4. התקן פס מגנטי לתליית הסכינים שלך
שמור רק על הסכינים שבהן אתה משתמש בפועל, כגון סכיני החיתוך והזיכרון שלך. עזוב את הסכינים הנוספות ואת בלוק הסכינים שלך, שיכול לתפוס יותר מדי מקום על השיש שלך.
- אם יש לך סכינים שבהם אתה משתמש מדי פעם, אחסן אותם במגירה.
- תרמו את הסכינים הבלוקים והבלוקים שלכם.
שלב 5. הניח מדף קטן ליד הכיור שלך לסבון הידיים והספוגים שלך
מגש נותן לך יותר מקום סביב הכיור שלך. הניחו את הסבון, ספוג הכלים והמגבת על המגש. לאחר מכן, הנח את פקק הכיור ומקרק הבקבוקים מתחת למדף.
אתה יכול למצוא מדף מעל הכיור למטבח שלך. לחלופין, היו יצירתיים והשתמשו בדוכן לעוגות כמדף
שלב 6. שמור פריטים כמו שמן בישול ודבש על צלחת או מגש
זה נורמלי שהשמן או הדבש שלך יטפטפו, מה שהופך את הבקבוק שלך לדביק. זה יכול למסטיק את הארון או השיש שלך ולהפוך את הפריטים האחרים שלך לדביקים! מניחים את השמן על צלחת או מגש קטן שניתן לשטוף לעתים קרובות.
שלב 7. מניחים פירות וירקות בסל או בקערה על השיש
מקובל לאחסן תוצרת ללא קירור על השיש שלך. שמור את התוצרת שלך ביחד על ידי הנחתה בקערה או בסלסלה מסוגננת. לאחר מכן, הצב אותו על הדלפק שבו תוכל לגשת אליו בקלות.
שים את הפרי שלך במקום שתוכל לתפוס אותו בקלות לחטיף. אם מקום הנושא מהווה בעיה, תוכל להניח את הירקות שלך רחוק יותר על השיש עד שתזדקק להם להכין את הארוחות
שיטה 3 מתוך 5: ארגון ארונות ומגירות
שלב 1. ייעד כל ארון ומגירה לפריט או פריטים ספציפיים
לאחר מכן, סדרו את הפריטים שלכם בארונות ובמגירות. מקם את הפריטים שבהם אתה משתמש לעתים קרובות ליד חזית הארונות שלך כדי שיהיה קל להגיע אליהם. זה מקל על אחסון פריטים דומים יחד, כך שתוכל למצוא במהירות את מה שאתה רוצה.
- לדוגמה, תוכל לייעד ארון גדול לכלי הכלים שלך, ארון קטן לספלים, ארון תחתון לסירים ומחבתות וכו '.
- אולי יש לך מגירה אחת למגבות ומחזיקי סירים, מגירה אחת לכלים ומגירה אחת לכלי בישול נוספים.
שלב 2. שמור את חומרי הניקוי שלך מתחת לכיור
קל לשכוח מהארון מתחת לכיור שלך, אבל זה המקום המושלם לאחסן את חומרי ניקוי המטבח שלך. שמור את מגבוני הניקוי, התרסיסים, הסבונים והספוגים מתחת לכיור.
אם אתה צריך שטח אחסון נוסף, התקן מדף או סלים דקורטיביים מתחת לכיור שלך
שלב 3. השתמש במגשים עם תאים לסידור התוכן של המגירות שלך
בחר מגש באותו גודל של המגירה שלך או קטן יותר. אתה יכול למקם את הפריטים שלך במגש ובמרחב סביבו, תלוי מה אתה שומר במגירה. זה מאפשר לך לארגן את הכלים שלך, כוסות מדידה, קליפס שבבים ופריטים אחרים.
אתה יכול להשתמש במגש עם מספר תאים או מספר מגשים קטנים עם תא אחד בלבד. בחר את הפתרון המתאים לך ביותר
שלב 4. מסדרים פריטים על מגשים קטנים וקלים להסרה כדי לשמור על ארונות ישרים
מגשים הם פתרון מצוין לגישה נוחה לחלק האחורי של הארונות שלך מבלי לחפור. בחר מגשים קטנים יותר כך שקל להסירם ולהחליף אותם לפי הצורך.
לדוגמה, תוכל להשתמש במגשים בארונות העליונים שלך כך שהפריטים ששמרת בחלק האחורי של הארונות שלך עדיין יהיו נגישים
שלב 5. הכניסו פריטי מזווה לפחים שקופים כדי שיהיה קל למצוא אותם
רוקן את האוכל שלך למיכלי אחסון מזון כדי לצמצם את העומס ולשמור על המזווה מאורגן. יוצקים מזון כמו דגנים, דגנים ואביזרי אפיה למיכלים הניתנים לערמה. לאחר מכן, סדרו אותם בצורה מסודרת במזווה שלכם.
קבץ את המזונות שלך לקטגוריות. לדוגמה, ערמו את הדגנים יחד, אטריות הפסטה שלכם יחד ואת ציוד האפייה שלכם יחד
שלב 6. השתמש במיון קבצים או מחזיק מגזינים עבור פריטים כמו מכסים או ניירות אפייה
הכניסו את מסדר הקבצים או מחזיק המגזינים בתוך הארון שלכם, והכניסו לתוכו את המכסים או דפי האפייה. זה מאפשר לך לאחסן את הפריטים זקופים, לשמור על הארונות שלך מסודרים והפריטים שלך בהישג יד.
- בחר מסדר קבצים מתכת יציב כך שהוא יישאר זקוף.
- מחזיקי מגזין מפלסטיק ומתכת יעבדו היטב לאחסון המטבח שלך.
שלב 7. הניחו פריטים על סוזן עצלן כדי להימנע מחפירה בדבר שאתם צריכים
סוזן עצלה מסתובבת ומאפשרת לך גישה נוחה לכל הפריטים שהיא מכילה. הם מגיעים במספר גדלים שונים. אתה יכול לשים סוזן עצלן בארון או במזווה שלך לאחסון תבלינים, שימורים או פריטים אחרים.
סוזן עצלן קטן עובד נהדר עבור תבלינים, בעוד שסוזן עצלן גדול יותר עשוי להיות אופציה מצוינת עבור שימורים
שלב 8. שמור על מגירת הזבל שלך נקייה בעזרת מכולות קטנות ומכוסות
אם יש לך מגירת זבל, הגדל את השימוש בה על ידי שמירת הפריטים שלך במיונים קטנים יותר. סמן את המיכלים כדי שתדע מה יש בתוכם.
עברו דרך המגירה באופן קבוע והיפטרו מהפריטים שאינם משתמשים בהם
שיטה 4 מתוך 5: מילוי המקרר
שלב 1. הניחו מזון ומשקאות מוכנים לאכילה על המדף העליון שלכם
זה כולל מזון ארוז מראש, ביצים ושאריות. הכי קל לגשת למדף העליון. בנוסף, אחסון פריטים אלה בחלק העליון של המקרר מסייע במניעת זיהום מכיוון שלא מונחים מעליהם מזון.
אחסן משקאות גבוהים מדי למדף העליון במדף האמצעי של המקרר שלך. הימנע מאחסונם על הדלת, במקום חם יותר
שלב 2. שמור את הבשר הגולמי שלך על המדף התחתון של המקרר שלך
זה מונע מהם לדלוף על המרכיבים האחרים שלך ולזהם אותם. עם זאת, בדוק את הבשרים שלך כדי לוודא שהם לא דולפים לפני שאתה מאחסן אותם, מכיוון שהם יכולים להפיץ חיידקים. אם אתה מוצא נזילה, ארוז את הבשר מחדש ונקה את הדליפה באמצעות חומר ניקוי אנטיבקטריאלי.
הגן על הפריחות שלך על ידי הנחת הבשר שלך בכלי פלסטיק המתאים על המדף התחתון שלך. אם הבשר דולף, הוא ידלוף לתוך המיכל, לא על התוצרת שלך
שלב 3. הניחו תוצרת גולמית על המדף האמצעי או בפריכה
שמירה על התוצרת שלך על המדף האמצעי מקלה על השליפה החוצה כאשר אתה מוכן לבשל. בנוסף, זה שומר אותו מעל הבשר במקרר שלך. עם זאת, הפריך שלך יכול לשלוט בלחות ולספק את הסביבה הטובה ביותר עבור הפירות והירקות שלך, כך שאולי תעדיף לשמור אותם שם.
אם אתה משתמש בפריסה, הקפד לא למלא את המגירות יתר על המידה, מה שמקשה על מציאת מה שאתה צריך
שלב 4. שמור את התבלינים שלך על דלת המקרר
הדלת היא החלק החם ביותר במקרר שלך, כך שהדבר הבטוח היחיד לאחסן בו הוא התבלינים שלך. קבץ אותם לפי סוג כך שקל למצוא את מה שאתה צריך.
לדוגמה, שים ריבות וג'לי יחד, קבץ מרינדות יחד והנח את כל תחבושות הכריכים שלך במקום אחד
שלב 5. שמים את הגבינה ואת בשר הצהריים במגירת הגבינות
לרוב המקררים יש מגירה קטנה מתחת למדף העליון שבו אתה שומר גבינה באופן מסורתי. אם אתה קונה בשר כריכים, אתה יכול גם לשים את אלה במגירת הגבינות. זה שומר על הגבינות שלך בטוחות וקלות למצוא.
שיטה 5 מתוך 5: יצירת שטח אחסון נוסף
שלב 1. השתמש בשטח שמעל הארונות או המקרר שלך
אל תתנו למרחב האנכי שלכם להיות ללא שימוש. אחסן או הצג פריטים שאינך משתמש בהם לעתים קרובות. להלן מספר דרכים למקסם את שטח השטח הזמין:
- אחסן את הפריטים שהשתמשת בהם לעתים רחוקות, כגון מנות לחג, במיקום לא מתאים כמו בחלק האחורי של ארון או אפילו במוסך או במרתף.
- סדרו את ספרי הבישול האהובים עליכם לפתרון אחסון מסוגנן.
- שמור את מדף היין שלך על גבי הארונות שלך.
- שים את הפריטים הדקורטיביים שלך על גבי ארונות או במקומות שאינם נגישים כדי להציג אותם בבטחה ולהלביש את החלל.
- אם יש לך הרבה מקום לא מנוצל בחלק העליון של הארונות שלך, התקן מדף כדי לאפשר אחסון נוסף.
שלב 2. אחסן פריטים בעגלה מתגלגלת אם חסר לך מקום בארון
בחר עגלה מסוגננת המתאימה לעיצוב המטבח שלך. עגלות מתגלגלות נותנות לך יותר מקום לחפצי מזווה, ספרי בישול וציוד לבישול. אתה יכול גם להשתמש בעגלה לאחסון נוח של ציוד הקפה והתה שלך, אם אתה שתיין יומי.
אתה יכול למצוא עגלה בחנות הכלבו המקומית שלך, בחנות מוצרי הבית או באינטרנט
שלב 3. השתמש במדף ספרים פתוח לגישה נוחה
מדף ספרים יכול להכיל כלים נוספים, מכשירים נוספים, פריטי מזווה, ספרי בישול ופריטים דקורטיביים. הנח את מדף הספרים שלך על קיר במטבח שלך או לצד המקרר אם המקום מוגבל. סדר את הפריטים שלך כך שיהיו מושכים מבחינה ויזואלית.
מדף ספרים הוא דרך מצוינת ליצור עיצוב פונקציונלי
שלב 4. התקן מדפים בארונות שלך
מדפים הם דרך מצוינת להוסיף שטח שימושי יותר לארונות שלך. ערימת פריטים יכולה להקשות על הגעה למה שאתה צריך, אך הוספת מדף נוסף מאפשרת לך ליצור ערימות קטנות שקל להגיע אליהן.
לאפשרות זולה, השתמש במדפי פלסטיק מתקפלים. אתה יכול למצוא אותם בחנות כלבו, חנות ביתית או באינטרנט
שלב 5. הניחו ווי תלייה על הקירות או בתוך דלתות הארון
הנח את ווי הקיר שלך על הקיר מאחורי הכיריים שלך או מעל הכיור שלך. התקן ווים על פנים הארונות בכדי להכיל פריטים קטנים או פריטים בהם אתה משתמש לעתים קרובות. ווים יכולים להכיל סירים ומחבתות, קישוטים, כוסות מדידה, מגבות וכו '.
- אתה יכול להשתמש ווים פיקוד לאפשרות קלה שלא תפגע בדלת הקיר או בארון שלך.
- אם אתה עומד לתלות פריט כבד, כמו סיר, תוכל להתקין וו חזק יותר.
שלב 6. תלו מארגן נעליים על הדלת על דלת המזווה שלכם
השתמש בארגון נעליים בחלק הפנימי של דלת המזווה שלך לארגון מזון או ציוד מטבח אחר. הכיסים הקטנים במארגן נהדרים לעקוב אחר הרבה פריטים קטנים. אתה יכול גם להוסיף תוויות לשקיות אם תרצה.
זה יכול להיות פתרון מצוין לאנשים שיש להם ילדים. תוכל להניח את החטיפים הידידותיים לילדים בארגון הנעליים כך שילדך יוכל לתפוס אותם בקלות
שלב 7. קבל אי מטבח נייד לאחסון ומשטח דלפק
לאי למטבח נייד יש גלגלים כך שניתן להעביר אותו בקלות במטבח בהתאם לצרכיך. לא רק שזה ייתן לך שטח דלפק נוסף למעלה, אלא יהיה לך גם מקום לאחסן את הפריטים במגירות, ארונות או שטח פתוח בחלק התחתון של האי.
איי מטבחים ניידים מגיעים בגדלים שונים ויכולים לנוע במחיר בין זול ליקר. הם זמינים בחנויות כלבו רבות, כמו גם בחנויות לשיפוץ הבית. אתה יכול גם למצוא אותם באינטרנט
שלב 8. התקן מגירות בארונות התחתונים שלך כדי למקסם את החלל
ניתן למצוא מגירות המיועדות להתקנה בתוך ארונות. המגירות יאפשרו לך לגשת בקלות לחלק האחורי של הארונות שלך. במקום לחפור בארונות שלך, אתה יכול לשלוף את המגירה ולתפוס את מה שאתה צריך.
אם אינך נוח בבית, תוכל לשכור קבלן או שיפוצניק להתקנת המגירות שלך
וידאו - על ידי שימוש בשירות זה, מידע מסוים עשוי להיות משותף עם YouTube
טיפים
- אם אתה שומר "מגירת זבל", נקה אותה לעתים קרובות כדי לוודא שאתה לא אוחז בעומס שאתה לא צריך.
- מומלץ להתנסות בסידורים שונים עד שתמצא אחד שאתה אוהב. שימו לב מה עובד ומה לא עבור חייכם.
- אם תבחר לשים תבלינים ליד הכיריים, בחר מקום בו הם יישארו קרירים ויבשים. חום ולחות יקלקלו את הטעם, ותצטרכו להחליפם בתדירות גבוהה יותר.
- כאשר אתה קונה פריטים ליצירת מתכון ספציפי, כדאי לקבץ אותם כדי להקל על הבישול.
- ארגן את הפריטים שלך לפי איך שאתה חי בפועל, לא איך שאתה חושב שאתה "צריך" לחיות.
אזהרות
- אם יש לך ילדים, אל תשכח להתקין או להתאים הגנה לילדים, במיוחד על ארונות תחתונים. היו בטוחים במיוחד כי סכינים, משקאות חריפים ונוזלי ניקוי מאוחסנים בבטחה.
- לפני שאתה קונה מדפים ומכלים ארגוניים, עיין בפריטים שלך כדי לוודא שאתה באמת רוצה לשמור את כולם. רכישת פריטים שאתה לא באמת צריך רק תוסיף לעומס.
